Neste artigo, ele apresenta uma receita deliciosa de Bolo Bombom. Este bolo é perfeito para festas de aniversário e pode ser feito de várias maneiras. Ele vai guiá-lo através de cada etapa do preparo, desde a escolha dos ingredientes até dicas para a decoração. Prepare-se para descobrir como fazer um doce que todos vão adorar e que vai deixar sua festa ainda mais especial.
- O Bolo Bombom é ideal para festas de aniversário.
- Ingredientes principais incluem açúcar, chocolate, e leite condensado.
- O preparo tem 17 etapas com montagem em camadas.
- Use formas de silicone para facilitar a montagem.
- A receita permite diferentes sabores e decorações.
Como Fazer Bolo Bombom
O Bolo Bombom é uma deliciosa sobremesa que tem conquistado o coração de muitos em festas de aniversário. Esta receita é uma ótima maneira de explorar a criatividade, permitindo a personalização de recheios e coberturas. Abaixo, apresentamos um guia passo a passo para preparar essa delícia.
Informação Nutricional
Antes de iniciar, é importante ter em mente as informações nutricionais. As porções individuais deste bolo são ricas em sabor e podem conter calorias significativas devido aos ingredientes como chocolate, leite condensado e coco. Portanto, é sempre bom consumir com moderação.
Lista de Ingredientes
Bolo:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de margarina
- 2 ovos
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1/2 xícara de chocolate em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de coco ralado
Cobertura:
- 200g de chocolate ao leite ou meio-amargo
- 100g de chocolate branco fracionado para decorar
Como Preparar
A seguir, são apresentados os passos detalhados para a preparação do Bolo Bombom.
Passo 1
Bata a margarina e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Passo 2
Adicione os ovos e bata bem até incorporar.
Passo 3
Misture a farinha de trigo e bata até que tudo esteja bem combinado.
Passo 4
Por último, adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
Passo 5
Despeje a massa em uma forma de 15cm de diâmetro, previamente untada com margarina e farinha.
Passo 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Utilize um palito para verificar o cozimento.
Passo 7
Após assar, desenforme o bolo com cuidado e deixe esfriar.
Passo 8
Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
Passo 9
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude ou queime.
Passo 10
Quando a mistura ferver e engrossar, continue mexendo por mais 5 minutos. Desligue o fogo e adicione o coco ralado. Reserve para esfriar.
Passo 11
Para a montagem, escolha uma forma do mesmo tamanho do bolo ou um tupperware.
Passo 12
Derreta o chocolate escolhido no micro-ondas. Despeje metade na forma, espalhando bem.
Passo 13
Leve ao congelador por 10 minutos. Após esse tempo, adicione a outra metade do chocolate e espalhe novamente.
Passo 14
Deixe o chocolate endurecer em temperatura ambiente.
Passo 15
Corte o bolo em duas camadas.
Passo 16
Coloque um pouco do recheio de coco no fundo da forma sobre o chocolate.
Passo 17
Coloque a primeira camada do bolo e pressione levemente. Em seguida, adicione todo o recheio, reservando apenas 2 colheres de sopa.
Passo 18
Coloque a segunda camada do bolo por cima e cubra com o restante do recheio.
Passo 19
Cubra a forma com papel filme e leve ao congelador por aproximadamente 30 minutos.
Passo 20
Retire do congelador e desenforme com cuidado.
Passo 21
Decore como preferir. Uma sugestão é derreter o chocolate branco, colocá-lo em um cartucho de papel e fazer riscos sobre o bolo.
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Além do Bolo Bombom, há diversas outras opções de sobremesas que podem ser exploradas, como o Mousse de Limão com Suco Tang ou a Torta de Frango de Liquidificador. Cada uma delas traz um sabor único e pode ser uma excelente adição ao cardápio de festas.
Perguntas Frequentes
Qual é a receita básica para o bolo bombom?
A receita básica inclui açúcar, margarina, ovos, farinha de trigo com fermento e chocolate em pó. Para o recheio, use leite condensado, creme de leite e coco ralado.
Como faço para montar o bolo bombom?
Monte o bolo em camadas, intercalando o bolo, o recheio e o chocolate. Depois, leve ao congelador para firmar antes de desenformar.
Posso usar outros recheios?
Sim! Você pode ser criativo e usar diferentes recheios, como brigadeiro, frutas ou outros cremes.
Que tipo de chocolate posso usar na cobertura?
Você pode usar chocolate ao leite, meio-amargo ou chocolate branco fracionado para a cobertura.
Existe alguma dica para a decoração do bolo?
Sim! Você pode derreter chocolate branco para decorar. Também pode usar confeitos coloridos ou frutas para deixar mais bonito.
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