Neste artigo, o leitor conhecerá a deliciosa receita do Bolo Bombom, uma sobremesa que tem conquistado corações em festas de aniversário. Ele irá aprender cada passo, desde os ingredientes essenciais até o modo de preparo detalhado. Além disso, haverá dicas para personalizar o bolo com diferentes recheios e coberturas. Prepare-se para uma experiência saborosa que permitirá soltar a criatividade na cozinha!
- O Bolo Bombom é popular em festas de aniversário.
- Ingredientes principais incluem chocolate, leite condensado e creme de leite.
- O preparo envolve assar um bolo e fazer um recheio cremoso.
- A cobertura pode ser feita com chocolate ao leite e branco.
- É possível personalizar o bolo com diferentes recheios e decorações.
Como Fazer Bolo Bombom
O Bolo Bombom é uma sobremesa que vem conquistando o paladar de muitos, especialmente em festas de aniversário. Com uma receita simples, é possível soltar a criatividade e fazer variações de recheios e coberturas. Neste guia, será apresentado um passo a passo detalhado sobre como preparar esse delicioso bolo.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente as informações nutricionais do Bolo Bombom. Os valores podem variar dependendo dos ingredientes utilizados, mas é sempre bom ficar atento às porções.
| Ingrediente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Açúcar | 20g |
| Margarina | 15g |
| Ovo | 1 unidade |
| Farinha de Trigo | 30g |
| Chocolate em Pó | 10g |
| Leite Condensado | 20g |
| Creme de Leite | 10g |
| Coco Ralado | 10g |
| Cobertura de Chocolate | 15g |
Lista de Ingredientes
Bolo:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de margarina
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- 1/2 xícara de chocolate em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de coco ralado
Cobertura:
- 200g de chocolate meio-amargo (ou ao leite)
- 100g de chocolate branco fracionado para decorar
Como Preparar
Passo 1
Bata a margarina e o açúcar até obter uma massa esbranquiçada.
Passo 2
Adicione os ovos e bata bem.
Passo 3
Misture a farinha e bata até incorporar.
Passo 4
Por último, adicione o chocolate em pó e misture.
Passo 5
Despeje a massa em uma forma de 15cm de diâmetro, previamente untada com margarina e farinha.
Passo 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
Passo 7
Desenforme o bolo e reserve para esfriar.
Passo 8
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
Passo 9
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar ou queimar.
Passo 10
Após ferver e engrossar, continue mexendo por mais 5 minutos e desligue o fogo. Adicione o coco ralado e misture bem.
Passo 11
Deixe o recheio esfriar.
Passo 12
Derreta o chocolate meio-amargo no micro-ondas. Despeje metade na forma onde o bolo foi assado, espalhando bem.
Passo 13
Leve ao congelador por 10 minutos. Após esse tempo, despeje a outra metade do chocolate e espalhe novamente.
Passo 14
Deixe o chocolate endurecer em temperatura ambiente.
Passo 15
Corte o bolo em duas camadas.
Passo 16
Coloque uma camada de bolo na forma, pressione levemente e adicione um pouco do recheio de coco.
Passo 17
Coloque a outra camada de bolo por cima e finalize com o restante do recheio. Cubra com papel filme e leve ao congelador por aproximadamente 30 minutos.
Após esse tempo, retire da geladeira e desenforme cuidadosamente. Para a decoração, utilize o chocolate branco derretido, criando riscos ou padrões conforme a preferência.
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Perguntas frequentes
Quais são os principais ingredientes para fazer o Bolo Bombom?
Os principais ingredientes são açúcar, margarina, ovo, farinha de trigo com fermento, chocolate em pó, leite condensado, creme de leite, coco ralado, chocolate ao leite e chocolate branco fracionado.
Quanto tempo leva para assar o bolo?
Leva cerca de 40 minutos para assar em forno pré-aquecido a 180ºC.
Posso usar outros tipos de recheio?
Sim! Você pode usar outros recheios, como doce de leite ou frutas.
Como faço para decorar o bolo?
Você pode decorar com chocolate branco derretido ou polvilhar coco ralado por cima.
Quanto tempo posso deixar o bolo no congelador?
Deixe o bolo no congelador por cerca de 30 minutos após a montagem para firmar bem.
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