Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um experiente chef de cozinha, apresenta uma receita simples e rápida de massa de pizza utilizando apenas três ingredientes. Ele mostra como fazer uma deliciosa massa com farinha de trigo, iogurte grego e sal. Com instruções fáceis de seguir, qualquer pessoa pode preparar uma pizza caseira que rivaliza com as melhores pizzarias. Aprenda os passos para ter uma base perfeita para suas coberturas favoritas.
- Receita de massa de pizza fácil com três ingredientes.
- Use farinha de trigo com fermento, iogurte grego e sal.
- Deixe a massa descansar por 50 minutos antes de abrir.
- Pré-asse a massa por 3 minutos em forno a 200°C.
- Ideal para pizzas caseiras e possível uso comercial.
Massa de Pizza 3 Ingredientes
Imagine preparar uma massa de pizza saborosa e leve, utilizando apenas três ingredientes. É isso mesmo! Com esta receita simples, qualquer pessoa pode fazer uma pizza digna de pizzaria no conforto de sua casa. A seguir, serão apresentados os detalhes dessa receita, incluindo informações nutricionais, lista de ingredientes e um passo a passo para o preparo.
Informação Nutricional
A massa de pizza com três ingredientes é uma opção prática e deliciosa. Abaixo estão os valores nutricionais aproximados por porção:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 200 mg |
Lista de Ingredientes
Para preparar a massa de pizza, será necessário:
- Farinha de Trigo com Fermento
- Iogurte Grego
- Sal
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e garantem uma massa leve e saborosa.
Como preparar Massa de Pizza 3 Ingredientes
Passo 1: Mistura dos Ingredientes
Em uma tigela grande, ele deve misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e lisa. Se necessário, pode-se adicionar um pouco mais de farinha de trigo para obter a consistência desejada.
Passo 2: Descanso da Massa
Após a mistura, é importante cobrir a massa com um pano limpo e deixá-la descansar por aproximadamente 50 minutos. Esse tempo permite que a massa fique mais leve e fácil de trabalhar.
Passo 3: Abrindo a Massa
Depois do descanso, deve-se abrir a massa sobre uma forma de pizza levemente enfarinhada. O uso de farinha evita que a massa grude na superfície.
Passo 4: Furando a Massa
Com um garfo, é necessário fazer alguns furinhos na massa. Isso ajuda a evitar que bolhas de ar se formem durante o processo de assar.
Passo 5: Pré-assar a Massa
Em um forno preaquecido a 200°C, a massa deve ser levada para pré-assar por cerca de 3 minutos. Esse passo é crucial para garantir que a massa não fique crua após o recheio.
Passo 6: Rechear e Assar
Após o pré-assamento, retire a massa do forno e recheie a gosto. Pode-se usar ingredientes como molho de tomate, queijos variados, vegetais ou carnes. Em seguida, retorne a pizza ao forno até que o recheio esteja derretido e a massa esteja dourada.
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A simplicidade desta receita de massa de pizza é impressionante. Ele pode adaptá-la ao seu gosto, explorando diversos recheios. Não hesite em avaliar esta receita e compartilhar sua experiência!
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Perguntas frequentes
1. Quais são os ingredientes da Massa de Pizza Fácil?
Os ingredientes são: farinha de trigo com fermento, iogurte grego e sal.
2. Essa massa fica doce?
Não, a massa não ficará doce, mesmo com a adição de iogurte.
3. Posso usar essa receita para vender pizzas?
Sim! Essa receita é ótima para fins comerciais, pois o mercado de pizzas caseiras está crescendo.
4. Como eu previno bolhas na massa?
Faça alguns furinhos na massa com um garfo antes de pré-assar.
5. Qual a temperatura ideal do forno para assar a massa?
Asse a massa em forno preaquecido a 200°C por cerca de 3 minutos.
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