Neste artigo, o leitor aprenderá a fazer uma deliciosa Torta de Mousse de Milho, uma sobremesa brasileira simples com milho em lata. A receita é fácil de seguir e se divide em duas partes: a preparação da massa e do mousse. Ele descobrirá quais ingredientes são necessários e como preparar cada parte, garantindo um resultado incrível. Siga este passo a passo e desfrute de uma sobremesa que todos vão adorar!
- Torta de Mousse de Milho é uma sobremesa brasileira fácil de fazer.
- A receita tem duas partes: a massa e o mousse.
- Para a massa, use biscoitos, leite em pó, gema e margarina.
- O mousse é feito com milho, leite condensado, creme de leite e gelatina.
- A torta deve ser refrigerada por pelo menos 7 horas antes de servir.
Receita de Torta de Mousse de Milho
A Torta de Mousse de Milho é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com um sabor suave e cremoso, essa torta conquistou o paladar de muitos. A seguir, será apresentado um guia detalhado sobre como preparar essa iguaria, além de informações nutricionais e ingredientes necessários.
Informação Nutricional
A Torta de Mousse de Milho é uma opção que, embora saborosa, deve ser consumida com moderação. Aqui estão algumas informações nutricionais aproximadas por porção individual:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 10 g |
Lista de Ingredientes
Mousse:
- 1 lata de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Massa:
- 200 g de bolacha maisena
- 100 g de margarina
- 1 gema
- 50 g de leite em pó
Como preparar a Massa
A preparação da massa é um passo fundamental para garantir que a torta fique perfeita. Siga os passos abaixo:
Passo 1
Triture os biscoitos no liquidificador ou processador e transfira para um recipiente.
Passo 2
Acrescente o leite em pó.
Passo 3
Coloque a gema e a margarina e misture bem, até formar uma farofa úmida.
Passo 4
Utilize uma forma de aro removível se quiser desenformar a torta.
Passo 5
Coloque uma camada fina no fundo da forma e nas laterais uma camada mais grossa para evitar que quebre depois.
Passo 6
Leve a massa ao forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 8 minutos, ou até que esteja dourada e reserve.
Passo 7
Obs: Se o fundo da massa fizer bolha no forno, isso é normal.
Como preparar o Mousse
Após a massa estar pronta, é hora de preparar o mousse de milho. Siga os passos abaixo:
Passo 1
No liquidificador, bata o milho sem a água.
Passo 2
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
Passo 3
Depois do milho bem batido, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Bata por cerca de 4 minutos.
Passo 4
Após a massa da torta ter esfriado, adicione o mousse e leve à geladeira.
Passo 5
A consistência da torta fica boa após cerca de 7 horas, mas é ainda melhor se deixada de um dia para o outro.
Passo 6
Desenforme a torta após as 7 horas ou no dia seguinte, assim não corre o risco de quebrar.
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Sugestões de Sobremesas
Se a Torta de Mousse de Milho não for suficiente, aqui estão algumas sugestões de sobremesas que também podem agradar:
Perguntas frequentes
Como faço a massa da Torta de Mousse de Milho?
Para a massa, triture biscoitos e misture com leite em pó, gema e margarina até ficar uma farofa úmida. Pressione essa mistura em uma forma e leve ao forno a 200° C por 8 minutos.
Posso usar milho fresco em vez de milho em lata?
Sim, você pode usar milho fresco, mas o milho em lata é mais prático e já vem prontinho.
Quanto tempo devo deixar a torta na geladeira?
Deixe a torta na geladeira por pelo menos 7 horas. O ideal é deixar de um dia para o outro.
Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar creme de leite vegetal ou iogurte, se preferir.
A torta pode ser congelada?
Sim, a torta pode ser congelada! Apenas retire do congelador algumas horas antes de servir.
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