Neste artigo, Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e autor do site “Comidinhas do Chef”, apresenta uma deliciosa receita de Pudim de Chocolate que não precisa de forno. É uma opção prática e saborosa para quem ama chocolate e deseja uma sobremesa rápida. Ele inclui tudo que você precisa saber, desde os ingredientes até o modo de preparo em quatro passos simples. Prepare-se para surpreender a todos com esta sobremesa fácil e que vai agradar a muitos.
- Pudim de Chocolate fácil, sem precisar assar.
- Ingredientes principais: leite condensado, creme de leite e chocolate em pó.
- Modo de preparo em quatro passos simples.
- Gelatina ajuda a dar firmeza ao pudim.
- Receita é ideal para quem ama chocolate.
Pudim de Chocolate que Não vai ao forno
O Pudim de Chocolate que Não vai ao forno é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para aqueles momentos em que se deseja um doce sem complicações. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha uma receita que promete encantar a todos com seu sabor intenso e textura cremosa. Este pudim é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma celebração especial.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar essa delícia, é importante conhecer os valores nutricionais aproximados por porção individual. Isso ajuda a planejar melhor a dieta e a saber o quanto se está consumindo.
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 10 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Pudim de Chocolate que Não vai ao forno, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Leite Condensado
- Creme de Leite Sem Soro
- Chocolate em Pó
- Achocolatado em Pó
- Leite
- Leite em Pó
- Gelatina Incolor Sem Sabor
Como preparar Pudim de Chocolate que Não vai ao forno
Passo 1: Preparação Inicial
Comece batendo no liquidificador todos os ingredientes, exceto a gelatina em pó. É essencial que todos os ingredientes estejam bem misturados para garantir um pudim homogêneo e saboroso.
Passo 2: Hidratando a Gelatina
Em seguida, hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água. Depois de hidratada, leve ao micro-ondas por 15 segundos até que esteja completamente dissolvida. Este passo é crucial, pois a gelatina é o que ajudará o pudim a firmar.
Passo 3: Misturando a Gelatina
Adicione a gelatina dissolvida no liquidificador e bata novamente com o restante dos ingredientes. Essa mistura é o que dará a textura cremosa ao pudim. É importante que a gelatina esteja bem incorporada.
Passo 4: Resfriamento
Por fim, coloque a mistura em um refratário e leve à geladeira por até 24 horas ou até que o pudim esteja firme. A paciência é uma virtude nesse momento, pois quanto mais tempo o pudim permanecer na geladeira, melhor será a sua consistência.
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Perguntas Frequentes
Como faço para preparar o Pudim de Chocolate Sem Forno?
Para preparar, basta bater os ingredientes no liquidificador e seguir os passos da receita. A gelatina é importante para dar firmeza ao pudim.
Quais são os ingredientes necessários?
Os ingredientes são: Leite Condensado, Creme de Leite Sem Soro, Chocolate em Pó, Achocolatado em Pó, Leite, Leite em Pó e Gelatina Incolor Sem Sabor.
Quanto tempo o pudim deve ficar na geladeira?
O pudim deve ficar na geladeira por até 24 horas ou até que fique firme.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim, você pode substituir o Leite Condensado por leite condensado diet ou usar chocolate amargo para um sabor diferente.
É possível fazer o pudim sem gelatina?
A gelatina ajuda o pudim a ficar firme, mas se preferir, você pode tentar fazer sem. O resultado pode ser mais cremoso e menos denso.
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