Neste artigo, ele vai ensinar como fazer torresmo crocante no micro-ondas, também conhecido como “Torresmo a Pururuca”. O método é simples e prático, dividido em seis passos fáceis. Com apenas cubinhos de toucinho cru e sal, qualquer um pode preparar esse prato delicioso. Ao final, o torresmo ficará sequinho e saboroso, assim como os feitos no fogão, mas com muito mais comodidade. Prepare-se para descobrir essa receita incrível com as dicas do Chef Pedro Cavalcanti e levar sua cozinha para um novo nível!
- Coloque cubinhos de toucinho em um refratário de vidro e cubra com papel filme.
- Faça furos no papel filme com uma faca.
- Leve ao micro-ondas por 20 minutos e mexa os torresmos.
- Cubra novamente e leve ao micro-ondas por mais 20 minutos.
- Retire, coloque em papel absorvente e adicione sal a gosto.
Receita de Torresmo a Pururuca no Micro-ondas
O Torresmo a Pururuca é um petisco apreciado por muitos, e a boa notícia é que ele pode ser preparado de forma prática e rápida no micro-ondas. Essa receita não só mantém o sabor autêntico do torresmo tradicional, mas também garante uma textura crocante que todos adoram. Vamos aprender a preparar esse delicioso lanche!
Informação Nutricional
Antes de começar, é interessante saber que o torresmo é uma fonte de proteína, mas deve ser consumido com moderação devido ao seu teor de gordura. Cada porção contém aproximadamente:
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 25 g |
| Carboidratos | 0 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Torresmo a Pururuca no Micro-ondas, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Toucinho cru
- Sal a gosto
Como preparar Torresmo a Pururuca no Micro-ondas
A seguir, estão as etapas detalhadas para preparar o torresmo no micro-ondas. É um processo simples, que pode ser feito em apenas seis passos.
Passo 1
Coloque os cubinhos de toucinho cru em um refratário de vidro. Certifique-se de que os pedaços estejam bem distribuídos para um cozimento uniforme.
Passo 2
Cubra o refratário com um papel filme. É importante que o papel filme esteja bem esticado para evitar que o vapor escape durante o cozimento.
Passo 3
Faça pequenos furos no papel filme com a ajuda de uma faca. Isso permitirá que o vapor saia, evitando a formação de umidade que pode deixar o torresmo menos crocante.
Passo 4
Leve o refratário ao micro-ondas por cerca de 20 minutos. Após esse tempo, retire o refratário com cuidado, utilizando luvas, pois estará quente.
Passo 5
Mexa o torresmo com cuidado para que ele desgrude do refratário. Isso é crucial para que todos os pedaços fiquem bem crocantes.
Passo 6
Cubra novamente com papel filme, faça mais furos e retorne ao micro-ondas por mais 20 minutos. Após esse tempo, retire o torresmo e coloque sobre um papel absorvente para eliminar o excesso de gordura. Adicione sal a gosto, se preferir. Não utilize o óleo que soltou durante o processo.
Obs: O tempo de cozimento pode variar de aparelho para aparelho. Se necessário, ajuste o tempo para obter o ponto desejado.
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Perguntas frequentes
Como posso fazer torresmo crocante no micro-ondas?
Para fazer torresmo crocante no micro-ondas, siga os passos: coloque cubinhos de toucinho em um refratário, cubra com papel filme e faça furos. Cozinhe por 20 minutos, mexa e cozinhe mais 20 minutos. Depois, coloque sobre papel absorvente e adicione sal.
Qual o tempo total de preparo dos torresmos no micro-ondas?
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, mas pode variar dependendo do seu micro-ondas.
Posso usar óleo durante o preparo dos torresmos?
Não, não deve usar o óleo que soltou durante o preparo. Isso ajuda a manter os torresmos crocantes e mais saudáveis.
O que fazer se os torresmos não ficarem crocantes?
Se os torresmos não ficarem crocantes, você pode colocar no micro-ondas por mais alguns minutos, verificando a cada 5 minutos.
Posso adicionar temperos nos torresmos?
Sim! Depois de prontos, você pode adicionar temperos a gosto, como pimenta ou alho em pó, para dar um sabor extra.
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