Neste artigo, ele vai aprender a fazer biscoitos de amendoim fáceis. A receita é simples e ideal para quem quer algo gostoso. Serão apresentados todos os ingredientes necessários e um modo de preparo dividido em seis passos. Esses biscoitos combinam perfeitamente com café e podem ser uma delícia para qualquer momento. Prepare-se para colocar a mão na massa e surpreender a todos com seu talento na cozinha!
- Misture manteiga e açúcar até ficar branco.
- Adicione amendoins e sal, e misture bem.
- Combine farinha de trigo e Maizena com a mistura.
- Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea.
- Modele biscoitos e asse a 160°C por 10 minutos.
Como Fazer Biscoito de Amendoim
O biscoito de amendoim é uma deliciosa opção de lanche que muitos apreciam, especialmente acompanhado de um bom café. A receita é simples e pode ser feita no conforto de casa. A seguir, apresenta-se um guia detalhado sobre como preparar esta iguaria.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter uma noção da composição nutricional deste biscoito. Cada porção contém:
| Ingrediente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Açúcar | 1 xícara |
| Manteiga | 1/2 xícara |
| Amendoim Torrado | 1 xícara |
| Farinha de Trigo | 1 xícara |
| Amido de Milho | 1/2 xícara |
| Sal | 1 pitada |
Lista de Ingredientes
Para preparar o biscoito de amendoim, os seguintes ingredientes são necessários:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de amendoim torrado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 pitada de sal
Como Preparar
Passo 1: Preparar a Mistura de Manteiga e Açúcar
Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela. Com um batedor ou uma colher de pau, bata até que a mistura fique branca e cremosa. Esse passo é crucial, pois garante que o açúcar se misture bem com a manteiga, resultando em uma textura leve.
Passo 2: Adicionar os Amendoins
Acrescente os amendoins torrados e uma pitada de sal à mistura. Misture bem para que os amendoins fiquem distribuídos uniformemente na massa. O sal vai realçar o sabor do biscoito, tornando-o ainda mais saboroso.
Passo 3: Misturar a Farinha e o Amido
Em outra tigela, combine a farinha de trigo com o amido de milho. Gradualmente, adicione essa mistura à massa que foi reservada. Misture até obter uma massa homogênea e lisa. Esse passo é fundamental para garantir que a textura do biscoito fique perfeita.
Passo 4: Modelar os Biscoitos
Com a massa pronta, modele os biscoitos do formato que preferir. Pode ser em bolinhas ou em formato de discos. O importante é que todos os biscoitos sejam de tamanhos semelhantes para que assem de maneira uniforme.
Passo 5: Pré-aquecer o Forno
Pré-aqueça o forno a 160°C. Enquanto o forno aquece, coloque os biscoitos modelados em uma assadeira forrada com papel manteiga. Isso evita que os biscoitos grudem.
Passo 6: Assar os Biscoitos
Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 10 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. O tempo pode variar um pouco dependendo do forno, então é bom ficar de olho para não deixar queimar.
Avalie Esta Receita
Após experimentar a receita, é sempre bom compartilhar a experiência. A opinião de quem prepara é valiosa e pode ajudar outros a se aventurarem na cozinha. Se gostou da receita, deixe um comentário!
Perguntas frequentes
Qual é o segredo para biscoitos de amendoim crocantes?
Os biscoitos de amendoim ficam crocantes quando você os assa até ficarem levemente dourados. Não deixe passar do tempo de forno!
Posso substituir a manteiga por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar margarina ou até óleo vegetal, mas o sabor pode mudar um pouco.
Os biscoitos de amendoim podem ser congelados?
Sim! Você pode congelar a massa antes de assar. Assim, quando quiser, é só desenformar e assar.
Quais são as opções de recheio para os biscoitos?
Você pode adicionar pedaços de chocolate, coco ralado ou até uma camada de geléia no meio. Fica uma delícia!
Quanto tempo os biscoitos duram conservados?
Se guardados em um recipiente fechado, os biscoitos de amendoim podem durar até uma semana!
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