Neste artigo, Pedro Cavalcanti ensina como fazer biscoitos de amendoim de maneira fácil e rápida. Ele compartilha uma receita deliciosa que combina perfeitamente com café. Você encontrará uma lista de ingredientes essenciais, além de um modo de preparo passo a passo. Este guia é ideal para quem deseja saborear um doce reconfortante e ainda receber dicas de outras receitas. Prepare-se para aprender e se divertir fazendo esses biscoitos!
- Receita fácil de biscoito de amendoim, ótima com café.
- Ingredientes principais: açúcar, manteiga, amendoim, farinha, amido e sal.
- Preparo em 6 passos simples para garantir biscoitos perfeitos.
- Valores nutricionais aproximados por porção individual.
- Espaço para leitores comentarem e compartilharem experiências.
Como Fazer Biscoito de Amendoim
Fazer biscoito de amendoim é uma atividade prazerosa que resulta em um lanche delicioso e perfeito para acompanhar aquele cafezinho fresco. A receita é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar. Neste guia, ele irá aprender a preparar esses biscoitinhos crocantes e saborosos em apenas alguns passos.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante conhecer os valores nutricionais aproximados por porção individual. Esses biscoitos são uma ótima opção de lanche, pois combinam carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Gorduras | 7 g |
Lista de Ingredientes
Para fazer o biscoito de amendoim, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de amendoim torrado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
- 1 pitada de sal
Como Preparar
Passo 1: Preparar a Mistura de Manteiga e Açúcar
Coloque em uma tigela a manteiga e o açúcar. Bata bem até que a mistura fique branca e cremosa. Esse passo é essencial para garantir que os biscoitos fiquem macios por dentro.
Passo 2: Adicionar os Amendoins
Acrescente os amendoins picados e uma pitada de sal à mistura. Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem. Reserve essa mistura para o próximo passo.
Passo 3: Misturar os Ingredientes Secos
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com a Maizena. Essa combinação ajudará a dar a consistência ideal aos biscoitos.
Passo 4: Incorporar as Misturas
Junte a mistura de farinha com a mistura reservada de manteiga e amendoim. Trabalhe a massa até obter uma mistura bem homogênea e lisa. É importante não deixar grumos para garantir a textura perfeita.
Passo 5: Modelar os Biscoitos
Com a massa pronta, modele os biscoitos do formato que preferir. Podem ser bolinhas, quadrados ou até formatos divertidos. Coloque-os em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.
Passo 6: Assar os Biscoitos
Preaqueça o forno a 160°C. Asse os biscoitos por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam levemente dourados. O tempo de forno pode variar, então é importante ficar de olho para não queimar.
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Sugestões de Receitas Relacionadas
Além do biscoito de amendoim, ele pode explorar outras receitas deliciosas, como o Bolo de Fubá na Batedeira ou o Pavê de Biscoito Maizena Simples. Essas opções são perfeitas para complementar o lanche ou a sobremesa.
Perguntas Frequentes
Qual é a receita básica para fazer biscoito de amendoim?
A receita básica inclui açúcar, manteiga, amendoim torrado, farinha de trigo, amido de milho e sal.
Quais são os passos para preparar os biscoitos?
Os passos são: bater manteiga e açúcar, misturar com amendoim e sal, juntar farinha e amido, trabalhar a massa, modelar os biscoitos e assar por 10 minutos a 160°C.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim! Você pode substituir a manteiga por margarina ou o amendoim por outro tipo de castanha, se preferir.
Quanto tempo os biscoitos levam para assar?
Os biscoitos levam cerca de 10 minutos para assar até dourar a 160°C.
Os biscoitos de amendoim são saudáveis?
Os valores nutricionais são aproximados, mas em geral, eles têm açúcar e manteiga, então é bom consumir com moderação.
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