Neste artigo, ele vai explorar a receita de Empadinha de Doce de Leite apresentada pelo Chef Pedro Cavalcanti. Essa deliciosa sobremesa brasileira combina sabor e simplicidade. O preparo é fácil, com apenas alguns passos e ingredientes básicos. O chef compartilha dicas essenciais para que todos possam fazer essa maravilha em casa. Prepare-se para se deliciar com uma opção perfeita para quem adora doces!
- A empadinha de doce de leite é uma sobremesa brasileira deliciosa.
- Os principais ingredientes são farinha de trigo, manteiga e leite condensado.
- O preparo tem quatro passos simples e rápidos.
- As empadinhas não precisam ser untadas antes de assar.
- O chef Pedro Cavalcanti incentiva avaliações e comentários sobre a receita.
Empadinha de Doce de Leite
A empadinha de doce de leite é uma deliciosa sobremesa brasileira que conquista o paladar de todos. Com uma combinação perfeita de massa crocante e um recheio doce e cremoso, essa iguaria é ideal para qualquer ocasião. A seguir, será apresentada uma receita simples e prática para preparar essa delícia.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar a empadinha de doce de leite, é importante ter em mente a informação nutricional. Cada porção individual contém aproximadamente:
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 7 g |
| Açúcares | 8 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a empadinha de doce de leite, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Farinha de Trigo
- Manteiga
- Gemas
- Açúcar
- Queijo Ralado
- Leite Condensado
Como preparar Empadinha de Doce de Leite
A preparação da empadinha de doce de leite pode ser dividida em quatro passos simples. Siga atentamente cada um deles para garantir o sucesso da receita.
Passo 1: Preparar a Massa
Em uma tigela, junte todos os ingredientes, exceto o leite condensado. Amasse bem até obter uma massa homogênea. É fundamental que a massa esteja bem misturada para que as empadinhas fiquem saborosas.
Passo 2: Montar as Empadinhas
Em seguida, forre as forminhas de empadas com uma quantidade não muito grossa da massa. Não é necessário untar as forminhas, pois a manteiga já presente na massa ajudará a desenformar.
Passo 3: Adicionar o Recheio
Coloque duas colheres de chá de leite condensado em cada forminha. O leite condensado é o que traz o sabor doce e cremoso que caracteriza essa sobremesa.
Passo 4: Assar
Leve as forminhas para assar em forno pré-aquecido a 140°C por aproximadamente 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do forno, então é importante ficar de olho para que as empadinhas não queimem.
Avalie esta receita
Ao finalizar a receita, é sempre bom compartilhar a experiência. Se gostou da empadinha de doce de leite, deixe um comentário! A interação é essencial para aprimorar as receitas e criar um ambiente de troca de experiências.
Perguntas frequentes
Qual é a principal receita para fazer empadinha de doce de leite?
A receita principal inclui farinha de trigo, manteiga, gemas, açúcar, queijo ralado e, claro, leite condensado.
Quanto tempo demora para assar as empadinhas?
As empadinhas devem ser assadas em forno a 140°C por 30 minutos.
É necessário untar as forminhas antes de colocar a massa?
Não! Não é necessário untar as forminhas. A massa não gruda.
O que posso fazer se não tiver queijo ralado?
Se você não tiver queijo ralado, pode omitir ou usar outro queijo que derreta bem.
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
O leite condensado é essencial para o sabor. Substituições podem mudar o resultado da receita.
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