Cocada de Corte é uma sobremesa brasileira deliciosa e fácil de fazer. Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, vai ensinar a receita que só precisa de três ingredientes: Leite Condensado, Açúcar e Coco Ralado. É uma opção econômica, perfeita para fazer em casa ou até vender. Siga os passos simples e descubra como preparar essa delícia em poucos minutos!
- Cocada de Corte usa leite condensado, açúcar e coco ralado.
- A receita é fácil de fazer e econômica.
- O preparo envolve misturar e cozinhar os ingredientes.
- Corte a cocada em quadradinhos antes de esfriar.
- Você pode vender a cocada após fazê-la.
Cocada de Corte – Uma Delícia Brasileira
A Cocada de Corte é uma sobremesa típica brasileira que encanta a todos com seu sabor doce e textura irresistível. Preparada com apenas três ingredientes, esta receita é perfeita para quem busca uma opção econômica e fácil de fazer. Além disso, seu rendimento é excelente, permitindo que seja feita em grandes quantidades, ideal até mesmo para quem deseja vender.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar a cocada, é importante conhecer a informação nutricional básica. Cada porção individual contém valores aproximados que podem variar conforme a quantidade de ingredientes utilizados.
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 3 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Cocada de Corte, os ingredientes necessários são:
- Leite Condensado
- Açúcar
- Coco Ralado
Como Preparar Cocada de Corte
A seguir, estão os passos detalhados para a preparação da Cocada de Corte. O processo é simples e pode ser feito em poucos minutos.
Passo 1: Misturar os Ingredientes
Em uma panela, junte todos os ingredientes: o leite condensado, o açúcar e o coco ralado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 2: Cozinhar a Mistura
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre. É essencial continuar mexendo para evitar que a mistura grude no fundo da panela. A cocada deve cozinhar até que a mistura comece a soltar do fundo.
Passo 3: Observar a Cor
Quando a cocada atingir uma coloração que vai do amarelo ao marrom claro, é hora de retirar do fogo. Essa mudança de cor é um sinal de que a cocada está quase pronta.
Passo 4: Untar a Forma
Unte uma forma com margarina. Isso ajudará a desinformar a cocada mais facilmente depois que ela esfriar.
Passo 5: Cortar e Desinformar
Despeje a mistura da cocada na forma untada. Enquanto ainda estiver morna, utilize uma faca para cortá-la em quadradinhos. Após esfriar completamente, é só desinformar e servir.
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes da Cocada de Corte?
Os ingredientes são:
– Leite Condensado
– Açúcar
– Coco Ralado
Quanto tempo leva para preparar a Cocada de Corte?
A preparação leva cerca de 30 minutos.
Posso adicionar outros ingredientes à receita?
Sim, você pode experimentar com ingredientes como chocolate ou castanhas!
Como sei que a mistura está no ponto correto?
A cor deve ser amarela clara, quase marrom, quando estiver pronta.
A Cocada de Corte pode ser congelada?
Sim, você pode congelar! Mas é melhor consumir fresca para melhor sabor.
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