Neste artigo, o leitor será apresentado à deliciosa receita de Biscoito Goiabinha, um clássico da culinária brasileira. Ele descobrirá como preparar essa iguaria com uma textura que derrete na boca. São simples passos e poucos ingredientes, que garantem um sabor incrível. Além disso, a receita traz informações sobre o valor nutricional e uma seção de comentários para tirar dúvidas e compartilhar experiências. O chef Pedro Cavalcanti é o responsável por essa receita prática e saborosa. Prepare-se para agradar a todos com esse biscoito irresistível!
- Biscoito Goiabinha é um lanche popular brasileiro.
- Feito com margarina, açúcar e goiabada.
- A massa é fácil de preparar em poucos passos.
- Asse por 15 minutos até dourar.
- Sirva polvilhado com açúcar após assar.
Beliscão ou Biscoito Goiabinha
O Beliscão, também conhecido como Biscoito Goiabinha, é uma iguaria que traz à memória os sabores da infância e as delícias caseiras. Esta receita simples e saborosa foi gentilmente compartilhada por Margarete Simões, uma amiga que adora cozinhar. O biscoito é conhecido por sua textura que derrete na boca, fazendo com que todos que experimentam queiram mais. A seguir, encontrará um guia passo a passo para preparar esta deliciosa receita.
Informação Nutricional
A seguir, estão os valores nutricionais aproximados por porção deste biscoito:
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 7 g |
| Sódio | 50 mg |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Beliscão ou Biscoito Goiabinha, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Margarina
- Açúcar
- Farinha de Trigo
- Água
- Vinagre
- Sal
- Goiabada
- Açúcar (para polvilhar)
Como preparar Beliscão ou Biscoito Goiabinha
A preparação deste biscoito é simples e pode ser feita em nove passos fáceis. Siga as instruções abaixo para garantir que os biscoitos fiquem perfeitos.
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, a margarina e o açúcar. É importante que os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 2
Adicione o vinagre e a água à mistura. Trabalhe bem a massa até que ela fique homogênea e lisa.
Passo 3
Divida a massa em algumas porções. Abra cada porção com um rolo até que fique fina.
Passo 4
Utilize um cortador para cortar a massa em quadradinhos. Se preferir, um molde redondo também pode ser utilizado.
Passo 5
Coloque um pedacinho de goiabada no centro de cada quadrado de massa. Dobre a massa, juntando as duas pontas opostas.
Passo 6
Organize os biscoitos em uma forma untada, deixando um espaço de aproximadamente um dedo entre eles.
Passo 7
Leve ao forno preaquecido em temperatura média. Asse por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Passo 8
Após retirar do forno, polvilhe os biscoitos com açúcar. Isso dará um toque especial e adocicado.
Passo 9
Evite colocar pedaços grandes de goiabada, pois eles podem derreter e grudar na forma.
Avalie esta receita
Após preparar o Beliscão ou Biscoito Goiabinha, não hesite em avaliar esta receita. O feedback é sempre bem-vindo, e comentários sobre a experiência são uma ótima maneira de compartilhar dicas e sugestões.
Dicas Adicionais
- Congelamento: Caso sobrar algum biscoito, ele pode ser congelado após estar pronto. Isso ajuda a preservar seu sabor e frescor.
- Durabilidade: Os biscoitos a base de farinha de trigo costumam ter uma durabilidade maior em comparação aos feitos com amido de milho.
Perguntas Frequentes
Qual é o principal ingrediente do Biscoito Goiabinha?
O principal ingrediente do Biscoito Goiabinha é a goiabada, que traz o sabor doce e característico ao biscoito.
Quanto tempo leva para assar os biscoitos?
Os biscoitos devem ser assados em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até que fiquem levemente dourados.
Posso substituir a margarina por manteiga?
Sim, você pode substituir a margarina por manteiga. Isso pode mudar um pouco o sabor, mas ainda ficará delicioso!
A receita é fácil de fazer?
Sim, a receita é bem simples e conta com apenas 9 passos. É perfeita para quem está começando a cozinhar!
Os biscoitos Goiabinha duram muito tempo?
Os biscoitos Goiabinha podem durar até uma semana em um recipiente fechado. Mas tenho certeza de que irão acabar bem antes disso!
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