Pedro Cavalcanti apresenta sua deliciosa receita de Sonho de Bisnaguinha. Este prato é fácil e rápido de preparar, sem a necessidade de fazer massa ou esperar crescer. Com ingredientes simples, como amido de milho, leite, e pão bisnaguinha, ele garante um sabor irresistível. Na sequência, ele explica passo a passo como fazer o creme e a montagem do sonho. Prepare-se para surpreender sua família com essa sobremesa que já conquistou muitos lares!
- Receita fácil de Sonho de Bisnaguinha.
- Ingredientes incluem amido de milho, leite e pão bisnaguinha.
- Creme é feito em seis passos simples.
- Bisnaguinhas são fritas até dourar e recheadas.
- Interação para avaliar e comentar receitas.
Sonho de Bisnaguinha: Uma Delícia Brasileira
O Sonho de Bisnaguinha é uma sobremesa que encanta a todos com sua textura macia e recheio cremoso. Esta receita é ideal para aqueles que buscam praticidade na cozinha, pois não exige a preparação de uma massa complexa. Com apenas alguns ingredientes simples, é possível criar uma sobremesa deliciosa que agradará a toda a família.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar o Sonho de Bisnaguinha, é importante ter uma noção dos valores nutricionais. Abaixo, segue uma tabela com as informações aproximadas por porção individual:
| Componente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 7 g |
| Açúcar | 8 g |
Lista de Ingredientes
Creme
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de leite
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Montagem
- 12 unidades de pão bisnaguinha
- Açúcar para polvilhar
Como preparar o Creme
Passo 1
Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouco do leite. É importante que a mistura não empelote.
Passo 2
Adicione as gemas à mistura e mexa bem. Reserve.
Passo 3
Em uma panela, leve o restante do leite, a manteiga e o açúcar para ferver.
Passo 4
Assim que a mistura ferver, adicione aos poucos a mistura do leite sobre as gemas, mexendo constantemente.
Passo 5
Volte a mistura para a panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Passo 6
Desligue o fogo, acrescente o extrato de baunilha e deixe o creme esfriar.
Como preparar a Montagem
Passo 1
Frite as bisnaguinhas uma a uma em óleo não muito quente, até que fiquem estufadas e douradas.
Passo 2
Uma dica valiosa é segurar as bisnaguinhas com um garfo, pois elas flutuam no óleo. Gire-as para que dourem por igual.
Passo 3
Após fritar, passe as bisnaguinhas no açúcar, corte ao meio e recheie generosamente com o creme preparado.
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Após experimentar o Sonho de Bisnaguinha, é sempre bom compartilhar a experiência. O feedback é essencial para aprimorar ainda mais as receitas. Se gostou, deixe um comentário!
Dicas Adicionais
Se a ideia é diversificar, o leitor pode explorar outras delícias como o Mini Sonho Assado ou até mesmo um Biscoito Mineiro de Polvilho. A cozinha é um espaço de criatividade e novas experiências.
Perguntas frequentes
Qual é a receita básica do Sonho de Bisnaguinha?
A receita é feita com amido de milho, leite, gemas, manteiga, açúcar, extrato de baunilha, pão bisnaguinha e açúcar para polvilhar.
Quanto tempo leva para preparar o Sonho de Bisnaguinha?
O preparo é rápido. Você pode fazer em cerca de 30 a 40 minutos!
Posso fazer o creme com antecedência?
Sim! Você pode preparar o creme antes e armazená-lo na geladeira.
O que posso usar para substituir o pão bisnaguinha?
Você pode tentar usar outros pães macios, mas o sabor pode mudar.
Existe alguma dica para fritar as bisnaguinhas?
Sim! Use um garfo para segurar as bisnaguinhas no óleo e garantir que fiquem douradas de todos os lados.
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