Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, ensina como fazer um delicioso Muffin de Queijo com Azeitonas. Ele compartilha uma receita simples, que você pode facilmente seguir em cinco passos. Os ingredientes são fáceis de encontrar e a preparação é rápida. Aprenda a misturar os ingredientes, assar e até algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso. É uma ótima opção de lanche, perfeita para qualquer momento do dia.
- Misture leite, ovos, óleo e parmesão no liquidificador.
- Adicione azeitonas, farinha e fermento na mistura.
- Despeje em forminhas untadas com margarina.
- Asse em forno a 180°C por 25 minutos.
- Polvilhe orégano e queijo antes de assar, se desejar.
Muffin de Queijo com Azeitonas
O Muffin de Queijo com Azeitonas é uma delícia que combina o sabor salgado do queijo e o toque especial das azeitonas. Esta receita é ideal para um lanche ou até mesmo para acompanhar uma refeição. Além disso, o preparo é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar na cozinha. Vamos descobrir como preparar essa iguaria!
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ficar atento à informação nutricional. Os muffins são uma opção prática e saborosa, mas é sempre bom saber o que se está consumindo. Aqui estão os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Gorduras | 6 g |
Lista de Ingredientes
Para fazer o Muffin de Queijo com Azeitonas, os seguintes ingredientes são necessários:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de parmesão ralado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Como preparar Muffin de Queijo com Azeitonas
O preparo do Muffin de Queijo com Azeitonas é dividido em cinco passos simples. Siga atentamente as instruções para obter um resultado perfeito.
Passo 1: Preparar a Mistura Líquida
Coloque no liquidificador o leite, os ovos e o óleo. Adicione o parmesão e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Misturar os Ingredientes Secos
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela. Em seguida, acrescente as azeitonas picadas, a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo muito bem até que não haja grumos.
Passo 3: Untar as Forminhas
Prepare as forminhas para muffins untando-as com margarina. Isso evita que os muffins grudem e facilita a retirada após o cozimento.
Passo 4: Despejar a Mistura
Despeje a massa nas forminhas previamente untadas. Se desejar, polvilhe orégano e queijo ralado por cima da massa antes de assar.
Passo 5: Assar os Muffins
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos. O tempo pode variar, então fique atento para que fiquem dourados e firmes.
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Dicas Adicionais
- Congelamento: Os muffins podem ser congelados. Para isso, deixe esfriar completamente, coloque em um recipiente hermético e leve ao congelador. Para descongelar, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
- Substituições: Se preferir, é possível usar queijo Minas e farinha integral para uma versão mais saudável. Essa adaptação é ideal para quem tem restrições alimentares, como diabetes.
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Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes principais do Muffin de Queijo com Azeitonas?
Os principais ingredientes são:
– Leite
– Ovos
– Óleo
– Farinha de trigo
– Fermento
– Queijo parmesão ralado
– Azeitonas
Quanto tempo leva para assar os muffins?
Os muffins devem assar por cerca de 25 minutos em forno preaquecido a 180°C.
Posso adicionar outros ingredientes além das azeitonas?
Sim! Você pode adicionar outros ingredientes, como ervas, tomates secos ou até mesmo outros queijos.
É necessário untar as forminhas?
Sim, é importante untar as forminhas com margarina para evitar que os muffins grudem.
Os muffins podem ser congelados?
Sim, os muffins podem ser congelados. Basta colocar em um pote hermético e armazenar no freezer.
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