O artigo apresenta uma receita de Arroz Doce Caseiro Fácil, uma sobremesa típica brasileira que traz boas lembranças. Ele mostra como preparar esse doce cremoso em cinco passos simples. Os ingredientes incluem leite, arroz, açúcar e canela. A culinária é um jeito de manter a tradição familiar viva. Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?
- Receita de arroz doce é fácil e cremosa.
- Ingredientes principais: leite, arroz, açúcar, gemas e canela.
- Preparo em cinco passos simples.
- Receita traz memórias de infância e tradições familiares.
- Opções de variações disponíveis, como leite Ninho.
Arroz Doce: Uma Delícia Brasileira
O Arroz Doce é uma sobremesa que traz à mente as memórias da infância, especialmente aquelas em que a avó se dedicava na cozinha, preparando essa delícia. O sabor cremoso e o aroma da canela fazem dessa receita uma verdadeira tradição nas mesas brasileiras. Aprender a preparar um arroz doce caseiro é uma ótima maneira de reviver essas lembranças e compartilhar momentos especiais com a família.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter uma noção da informação nutricional do Arroz Doce. Cada porção individual contém aproximadamente:
| Ingrediente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 5 g |
| Açúcares | 15 g |
Esses valores podem variar conforme os ingredientes utilizados e a quantidade servida.
Lista de Ingredientes
Para preparar um delicioso Arroz Doce, os ingredientes necessários são:
- 1 xícara de arroz
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 gemas de ovo
- 1 pau de canela
- Canela em pó a gosto
Como Preparar Arroz Doce
Passo 1: Preparar o Arroz
Em uma panela, junte o arroz cru e as gemas. Misture bem os ingredientes para que fiquem bem incorporados.
Passo 2: Cozinhar com Leite
Leve a panela ao fogo e adicione quatro xícaras de leite junto com o pau de canela. Deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Passo 3: Adicionar Mais Leite
Assim que o arroz começar a cozinhar, adicione o restante do leite aos poucos, até que o arroz esteja bem cozido e quase no ponto de creme. Essa etapa é crucial para obter a textura cremosa desejada.
Passo 4: Incorporar os Outros Ingredientes
Após o arroz estar cozido, junte o leite condensado, o creme de leite e, por fim, o açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 5: Finalizar e Servir
Polvilhe canela em pó sobre o arroz doce e sirva quente. Essa finalização traz um toque especial ao prato, realçando o sabor da canela.
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Após preparar e saborear o Arroz Doce, não esqueça de compartilhar suas impressões. Gostou desta receita? Comente! Sua opinião é muito importante e pode ajudar outros a se aventurarem na cozinha.
Sugestões Adicionais
Se o leitor estiver em busca de outras delícias, ele pode explorar receitas como Caipirinha de Morango ou um Chocolate Quente com Creme de Leite. Essas opções são perfeitas para acompanhar o Arroz Doce ou até mesmo como sobremesas alternativas.
Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e Autor do site Comidinhas do Chef, dedica seu tempo e carinho na criação de receitas que proporcionam amor e bem-estar. O Arroz Doce é apenas uma das muitas delícias que podem ser feitas em casa, trazendo um pedacinho da tradição brasileira para a mesa.
Perguntas frequentes
O que preciso para fazer arroz doce caseiro fácil?
Para fazer arroz doce, você vai precisar de:
– Leite
– Leite Condensado
– Arroz
– Açúcar
– Gemas de ovo
– Canela em Pau
– Canela em Pó
Quanto tempo leva para preparar o arroz doce?
O preparo do arroz doce leva cerca de 30 a 40 minutos. Isso inclui o tempo de cozimento do arroz e a mistura dos ingredientes.
Posso fazer arroz doce sem gema de ovo?
Sim! Você pode fazer arroz doce sem gema de ovo. A textura ficará um pouco diferente, mas continua gostoso.
Como saber se o arroz doce está no ponto certo?
O arroz doce está pronto quando o arroz estiver macio e cremoso. Ele deve ter uma consistência espessa, mas não muito seca.
Posso adicionar outros ingredientes na receita?
Sim! Você pode adicionar frutas secas, chocolate ou até amendoim. Experimente do seu jeito!
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