Neste artigo, Pedro Cavalcanti compartilhará uma receita simples e saborosa de Batata Assada com Alho. Ela é uma ótima opção para quem deseja substituir as tradicionais batatas fritas por algo mais saudável e gourmet. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo prático, essa receita promete agradar a todos. Prepare-se para aprender a fazer um prato delicioso que pode ser servido em qualquer ocasião!
- Batata assada com alho é uma alternativa mais saudável à batata frita.
- A receita é fácil de fazer e deliciosa.
- Ingredientes principais: batata, alho, azeite e parmesão.
- O prato é ideal para servir a amigos.
- O autor destaca a culinária com amor e bem-estar.
Receita de Batata Assada com Alho
A batata assada com alho é uma opção deliciosa e saudável que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Esta receita é simples e cheia de sabor, perfeita para aqueles que buscam algo diferente do tradicional. A seguir, será apresentado um guia passo a passo para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter uma ideia dos benefícios nutricionais. A batata é uma fonte rica em carboidratos, vitaminas e minerais. Ao assá-la com alho e ervas, é possível obter um prato que não só é saboroso, mas também nutritivo.
Lista de Ingredientes
Os ingredientes necessários para a receita são:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Batata | Quantidade a gosto |
| Azeite | A gosto |
| Alho | A gosto (picado) |
| Cheiro Verde | A gosto |
| Temperos | A gosto |
| Parmesão Ralado | A gosto |
| Sal | A gosto |
Como preparar Batata Assada com Alho
A preparação da batata assada com alho é dividida em sete passos simples.
Passo 1: Preparo Inicial
Antes de tudo, o forno deve ser pré-aquecido a 180ºC. Em seguida, uma forma deve ser untada com azeite para evitar que as batatas grudem.
Passo 2: Preparar as Batatas
Em uma tigela grande, coloque as batatas e regue com azeite, misturando bem. As batatas podem ser cortadas em rodelas ou deixadas inteiras, dependendo da preferência.
Passo 3: Refogar o Alho
Em uma frigideira, o alho picado deve ser frito até que comece a ficar douradinho. Este passo é crucial, pois o alho vai adicionar um sabor incrível às batatas.
Passo 4: Mistura de Temperos
Em uma tigela menor, misture os temperos de sua escolha, incluindo ervas e pimentas. O sal deve ser adicionado a gosto. Essa mistura vai realçar ainda mais o sabor das batatas.
Passo 5: Montagem das Batatas
Com as batatas dispostas na forma, com a casca voltada para baixo, deve-se polvilhar o parmesão ralado, seguido do alho frito e, por último, a mistura de ervas e temperos.
Passo 6: Assar as Batatas
As batatas devem ser levadas ao forno e assadas até que fiquem douradas, o que deve levar cerca de 25 minutos. Durante esse tempo, o aroma que invadirá a cozinha será irresistível.
Passo 7: Finalização
Após retirar as batatas do forno, salpique o cheiro verde e outras ervas de sua preferência. Isso não só embeleza o prato, mas também adiciona frescor.
Avalie esta receita
Após experimentar a receita, é sempre bom compartilhar a experiência. O feedback é essencial para aprimorar as receitas e criar um ambiente de troca de ideias.
Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes necessários para a receita de batata assada com alho?
Os ingredientes são:
– Batata
– Cheiro Verde
– Azeite
– Alho
– Temperos
– Parmesão Ralado
– Sal
—
Como eu preparo as batatas antes de assar?
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com azeite. Depois, coloque as batatas em uma tigela, regue com azeite e misture bem.
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Quanto tempo eu devo assar as batatas?
As batatas devem ser assadas por cerca de 25 minutos, até que fiquem douradas.
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Posso adicionar mais temperos à receita?
Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência para dar mais sabor!
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Esta receita é adequada para uma dieta saudável?
Sim! A batata assada é uma alternativa mais saudável à batata frita e é deliciosa!
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