Neste artigo, ele irá apresentar a Receita Irresistível de Bem Casado de Travessa. Essa é uma forma prática de preparar um doce brasileiro muito especial, o bem casado. Ele será mostrado como fazer essa delícia de maneira simples, sem precisar esperar por grandes eventos, como casamentos. O leitor aprenderá os ingredientes, as instruções e até algumas dicas de montagem. Com essa receita, será fácil e rápido fazer uma sobremesa que vai surpreender!
- Receita prática de bem casado em travessa.
- Ingredientes principais: ovos, açúcar, farinha e doce de leite.
- Modo de preparo inclui mistura e assado do pão de ló.
- Camadas intercaladas com guaraná e recheio de doce de leite.
- Receita fácil e rápida para eventos especiais.
Bem Casado de Travessa
O Bem Casado de Travessa é uma sobremesa que traz a tradição dos casamentos brasileiros para a mesa de casa de forma prática e deliciosa. Essa receita é perfeita para quem ama o sabor do bem casado, mas não quer esperar um casamento para saborear essa iguaria.
Menu
- Receita de Bem Casado de Travessa
- Informação Nutricional
- Lista de Ingredientes
- Modo de Preparo
- Avalie esta receita
Informação Nutricional
Os valores nutricionais do Bem Casado de Travessa são aproximados por porção individual. É uma sobremesa que, além de deliciosa, é uma ótima opção para festas e celebrações.
Lista de Ingredientes
Pão de Ló:
- Ovos
- Fermento Químico em Pó
- Farinha de Trigo
- Açúcar
- Essência de Baunilha
Recheio e Cobertura:
- Leite Condensado Cozido
- Creme de Leite
- Açúcar de Confeiteiro
Calda:
- Água
- Suco de Limão
- Guaraná
Como preparar o Pão de Ló
Passo 1
Na batedeira, despeje os ovos e o açúcar e bata em velocidade máxima por 5 minutos.
Passo 2
Numa tigela separada, misture o fermento em pó com a farinha de trigo.
Passo 3
Vá colocando aos poucos essa mistura seca aos ovos batidos na batedeira, usando um batedor de arame, com a batedeira desligada.
Passo 4
Adicione a baunilha e mexa delicadamente de baixo para cima.
Passo 5
Dica: Não demore muito, pois os ovos podem perder volume se a mistura demorar.
Passo 6
Despeje a massa numa forma untada (22 cm de diâmetro).
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Passo 8
Retire do forno e desenforme.
Passo 9
Corte a massa do bem casado pela metade e reserve.
Como preparar o Recheio
Passo 1
Junte o creme de leite com 1 lata de doce de leite e misture bem até o creme ficar liso.
Como preparar a Calda
Passo 1
Misture o açúcar, a água e o limão. Mexa e reserve.
Como preparar a Montagem
Passo 1
Em um refratário, coloque a seguinte ordem: metade do bolo, regue com guaraná, recheio de doce de leite, a outra metade do bolo e a calda.
Passo 2
Leve à geladeira por 1 hora.
Passo 3
Finalize o bem casado de travessa com um saco de confeiteiro e um bico pitanga.
Passo 4
Coloque uma lata de doce de leite.
Passo 5
Finalize com as pitanguinhas, apertando e puxando para cima.
Avalie esta receita
Essa receita é uma verdadeira delícia! Se gostou, não hesite em compartilhar suas impressões. A interação é sempre bem-vinda!
Perguntas frequentes
Como faço o pão de ló para o bem casado de travessa?
O pão de ló é feito batendo ovos e açúcar. Depois, adicione farinha e fermento com cuidado. Asse até ficar dourado.
Posso usar outros recheios além de doce de leite?
Sim! Você pode experimentar outros recheios, como chocolate ou geleia. Use sua criatividade!
Quanto tempo leva para preparar a receita?
A preparação leva cerca de 30 minutos, e o tempo de forno é de aproximadamente 25 a 30 minutos.
A receita é difícil de fazer?
Não! A receita é fácil e tem passos simples. Qualquer um consegue fazer!
Posso montar o bem casado de travessa com antecedência?
Sim! Você pode montar e deixar na geladeira. Assim, fica ainda mais saboroso!
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