Neste artigo, ele apresenta uma receita deliciosa de sopa de mandioca que é perfeita para o jantar. Criada por Pedro Cavalcanti, a sopa é cremosa e saborosa. Com apenas 8 passos, ele guia o leitor por todo o processo de preparo. Os ingredientes incluem mandioca, manteiga, cebola, e mais. Ao final, o leitor é convidado a comentar e avaliar a receita, tornando a experiência ainda mais interativa. Prepare-se para uma aventura culinária simples e gostosa!
- Receita de sopa cremosa de mandioca.
- Usa cebola, tomate e temperos frescos.
- Fácil de fazer em 8 passos simples.
- Ideal para o jantar e muito saborosa.
- Comente e avalie a receita após preparar.
Receita de Sopa Mandioca
A Sopa de Mandioca é uma deliciosa opção para aquecer os dias frios e proporcionar conforto em cada colherada. Esta receita, que foi ensinada por um amigo padeiro, é fácil de preparar e resulta em um prato cremoso e saboroso. A seguir, estão os detalhes sobre como fazer essa sopa que vai agradar a todos.
Informação Nutricional
A sopa de mandioca é rica em nutrientes e pode ser uma excelente adição a uma dieta equilibrada. Os valores nutricionais podem variar, mas, em média, cada porção contém:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Gorduras | 8 g |
| Fibra alimentar | 4 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a sopa de mandioca, os seguintes ingredientes são necessários:
- Mandioca: 500g
- Água: 1 litro
- Manteiga: 2 colheres de sopa
- Cebola: 1 unidade picada
- Tomate: 1 unidade picada
- Cheiro Verde: a gosto
- Caldo de Galinha: 2 cubos
- Sal: a gosto
- Pimenta do Reino: a gosto
Como preparar Receita de Sopa Mandioca
Passo 1
Comece descascando a mandioca e, em seguida, corte-a em pedaços pequenos. É importante que os pedaços sejam uniformes para que cozinhem por igual.
Passo 2
Coloque 1 colher de manteiga em uma panela e leve ao fogo médio. A manteiga irá adicionar um sabor especial à sopa.
Passo 3
Adicione a cebola, o tomate e a cebolinha verde à panela. Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais fiquem macios.
Passo 4
Acrescente a água e os cubinhos de caldo de galinha. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que a mandioca fique bem macia. Isso pode levar cerca de 30 minutos.
Passo 5
Após a mandioca estar macia, é hora de bater tudo no liquidificador. Isso garantirá uma textura cremosa e homogênea.
Passo 6
Volte a sopa para a panela e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
Passo 7
Cozinhe a sopa de mandioca em fogo baixo, sem tampa, até que fique grossa. Isso deve levar em torno de 10 a 15 minutos.
Passo 8
Por fim, adicione a colher de manteiga restante e a salsinha. Sirva a sopa de mandioca quentinha, acompanhada de um bom pão ou torradas.
Avalie esta receita
Se a sopa de mandioca agradou, não hesite em compartilhar sua experiência. Comente sobre o que achou e como ficou sua versão!
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Perguntas frequentes
Qual é o ingrediente principal da sopa?
A mandioca é o ingrediente principal da sopa.
Quanto tempo leva para preparar a sopa?
A sopa leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, você pode adicionar legumes ou carne para dar mais sabor.
A sopa pode ser congelada?
Sim, a sopa pode ser congelada e reaquecida depois.
Como eu posso servir a sopa?
Sirva a sopa quente, decorada com salsinha fresca.
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