Pedro Cavalcanti apresenta uma receita simples e deliciosa de Bolo de Gelatina de Limão. Neste artigo, ele explica o passo a passo para preparar o bolo e a calda. Com ingredientes fáceis de encontrar, é possível criar uma sobremesa versátil. Além disso, o texto traz dicas de variações e comentários de leitores. Prepare-se para descobrir como fazer um lanche saboroso e prático!
- Bolo de gelatina de limão é fácil de fazer.
- Ingredientes principais incluem iogurte, óleo, ovos e gelatina.
- Misture tudo e asse por 40 minutos a 180°C.
- Adicione uma calda de limão para cobrir o bolo.
- Pode usar outros sabores de gelatina e variações.
Bolo de Gelatina de Limão
O Bolo de Gelatina de Limão é uma opção deliciosa e prática para quem deseja impressionar os convidados em uma festa ou simplesmente saborear um doce refrescante em casa. Este bolo, conhecido como “Bolo Verde”, é fácil de preparar e pode ser adaptado com diferentes sabores de gelatina, tornando-o uma receita versátil. A seguir, será apresentada uma receita detalhada, incluindo informações nutricionais, lista de ingredientes e um passo a passo para o preparo.
Informação Nutricional
A cada porção do Bolo de Gelatina de Limão, é importante considerar os seguintes valores nutricionais aproximados. Esses dados podem variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados e das variações na receita.
| Nutriente | Valor Aproximado por Porção |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 8 g |
| Açúcares | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolo de Gelatina de Limão, os ingredientes são divididos em duas partes: a massa do bolo e a calda.
Bolo
- 1 copo de Iogurte Natural
- 1/2 copo de Óleo
- 3 Ovos
- 1 pacote de Gelatina de Limão
- 1 1/2 copo de Açúcar
- 2 copos de Farinha de Trigo
- 1 colher de sopa de Fermento Químico em Pó
Calda
- 1 lata de Leite Condensado
- Suco de Limões Espremidos
- Raspas de Limão a gosto
Como Preparar o Bolo
Passo 1
Em um liquidificador, bata o iogurte, o óleo, os ovos, a gelatina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo e o fermento. Em seguida, adicione essa mistura ao creme batido no liquidificador e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Como Preparar a Calda
Passo 1
Misture bem todos os ingredientes da calda, que incluem o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão. Despeje sobre o bolo ainda morno para que a calda penetre e deixe o bolo ainda mais saboroso.
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Dicas e Sugestões
- Para quem prefere uma versão sem iogurte, é possível substituir por leite, mantendo a consistência do bolo.
- Se a ideia for variar o sabor, outros tipos de gelatina podem ser utilizados, como morango ou laranja.
- Para um toque especial, sirva o bolo gelado, acompanhado de uma bola de sorvete ou chantilly.
Perguntas frequentes
Como posso fazer a calda para o Bolo de Gelatina de Limão?
A calda é bem simples! Misture todos os ingredientes e despeje por cima do bolo depois de assado. Fica delicioso!
Posso trocar o iogurte por leite na receita?
Sim, você pode! O leite também funciona bem, mas o iogurte deixa o bolo mais cremoso.
Quanto tempo o bolo deve ficar no forno?
O bolo deve assar por cerca de 40 minutos a 180°C. É bom fazer o teste do palito para ver se está pronto!
É possível fazer o bolo com outro sabor de gelatina?
Com certeza! Você pode usar qualquer sabor de gelatina. O de limão é o preferido, mas fica gostoso com outros sabores também.
Tem alguma dica para deixar o bolo ainda mais gostoso?
Uma boa dica é adicionar raspas de limão na massa. Isso traz um sabor extra maravilhoso!
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