Neste artigo, ele apresenta uma receita fácil de pãozinho de cebola que vai deixar todos com água na boca. Com poucos ingredientes simples, essa receita é perfeita como aperitivo para compartilhar com amigos e familiares. Ele vai guiá-lo por todos os passos necessários para preparar esses pãezinhos deliciosos, desde a mistura dos ingredientes até o momento de tirá-los do forno. Siga suas instruções e prepare-se para uma experiência saborosa!
- Receita fácil de pãozinho de cebola com poucos ingredientes.
- Ingredientes principais: ovos, cebola, leite, óleo e farinha.
- Modo de preparo simples com 7 passos.
- Ideal como aperitivo e para momentos em família.
- Sugestões e dúvidas podem ser discutidas nos comentários.
Pãozinho de Cebola – Pão de Cebola
O Pãozinho de Cebola é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar um lanche saboroso. Este pão é perfeito para servir como aperitivo ou acompanhamento em refeições. A receita é simples e pode ser feita com poucos ingredientes, tornando-a acessível para todos que desejam experimentar algo novo na cozinha.
Informação Nutricional
Antes de iniciar a receita, é importante ter em mente a informação nutricional do Pãozinho de Cebola. Os valores aproximados por porção individual incluem:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 2 g |
| Fibras | 1 g |
Esses dados podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.
Lista de Ingredientes
Para preparar o Pãozinho de Cebola, será necessário:
- Ovos
- Cebola
- Leite
- Óleo
- Sal
- Açúcar
- Fermento Biológico Fresco
- Farinha de Trigo
- Gema
- Azeite
Como preparar Pãozinho de Cebola – Passo a Passo
A seguir, encontram-se as instruções detalhadas para a preparação do Pãozinho de Cebola. Cada passo é essencial para garantir que o pão fique macio e saboroso.
Passo 1: Preparar a Mistura Base
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Essa mistura será a base do pão.
Passo 2: Adicionar a Farinha
Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa comece a desgrudar das mãos. Este é um passo crucial, pois a quantidade de farinha pode variar.
Passo 3: Sovar a Massa
Após adicionar a farinha, sove bem a massa. Este processo ajuda a desenvolver o glúten, que é fundamental para a textura do pão.
Passo 4: Descansar a Massa
Deixe a massa descansar por 40 minutos, coberta por um pano. Isso permite que o fermento atue e a massa cresça.
Passo 5: Modelar os Pãezinhos
Após o descanso, faça pequenas bolinhas com a massa e deixe-as descansar por mais 40 minutos. Esse tempo de fermentação é importante para que os pãezinhos fiquem fofos.
Passo 6: Pincelar os Pãezinhos
Misture algumas gemas com gotas de azeite e pincele sobre os pãezinhos. Isso dará um brilho especial e uma cor dourada ao assar.
Passo 7: Assar
Leve os pãezinhos para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C. O tempo de forno é de aproximadamente 35 minutos ou até que estejam dourados.
Avalie esta receita
Após preparar e degustar o Pãozinho de Cebola, é sempre bom compartilhar a experiência. Convidar amigos e familiares para comentar sobre a receita pode enriquecer a experiência culinária. O feedback é sempre bem-vindo!
Sugestões Adicionais
Para complementar o lanche, o Pãozinho de Cebola combina perfeitamente com outras receitas. Experimente acompanhá-lo com um Pudim de Leite Ninho Gelado ou uma Mousse de Limão com Suco Tang. Essas opções trazem um toque especial ao cardápio e agradam a todos os paladares.
Dicas de Cozinha
- Se houver dúvidas sobre a quantidade de farinha, é recomendável adicionar aos poucos, até que a massa atinja o ponto ideal.
- O fermento utilizado na receita é o fermento fresco, que proporciona um crescimento mais eficaz da massa. Caso não tenha, o fermento em pó também pode ser uma alternativa viável.
Perguntas Frequentes
Qual é o principal ingrediente do pãozinho de cebola?
O principal ingrediente é a cebola, que dá sabor ao pão.
Posso usar outro tipo de fermento?
Sim, você pode usar fermento biológico seco se não tiver o fresco.
Quanto tempo eu devo deixar a massa descansar?
A massa deve descansar por 40 minutos em cada etapa: após sovar e depois de fazer as bolinhas.
Quanto tempo leva para assar?
Deve assar por cerca de 35 minutos a 180°C, ou até ficar dourado.
Essa receita é adequada para vegetarianos?
Sim, os ingredientes são vegetarianos e não contêm carne.
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