Neste artigo, Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, apresenta uma receita fácil de strogonoff de frango. Ele compartilha os ingredientes necessários e um passo a passo simples, dividido em cinco etapas. Essa receita, que é um dos pratos favoritos de sua mãe, promete agradar a toda a família. Prepare-se para aprender a fazer uma refeição deliciosa e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião.
- Use peito de frango, alho e cebola para o strogonoff.
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Cozinhe o frango com manteiga até dourar.
- Adicione ketchup, mostarda e champignon.
- Sirva com batata palha por cima.
Como Fazer Strogonoff de Frango
O strogonoff de frango é um prato que conquista muitos paladares e é uma escolha perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Neste guia, ele apresenta um passo a passo simples e prático para preparar esse delicioso prato.
Informação Nutricional
Antes de começar a cozinhar, é importante ter uma noção dos valores nutricionais do strogonoff de frango. Abaixo está uma tabela com informações aproximadas por porção:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Gorduras | 20 g |
| Fibras | 1 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o strogonoff de frango, os ingredientes necessários são:
- Peito de Frango (500g)
- Alho (2 dentes)
- Cebola (1 unidade)
- Manteiga (2 colheres de sopa)
- Ketchup (3 colheres de sopa)
- Mostarda (1 colher de sopa)
- Champignon (200g)
- Creme de Leite (1 lata)
- Sal (a gosto)
- Pimenta do Reino (a gosto)
- Batata Palha (para servir)
Como Preparar
Agora, vamos ao modo de preparo, que é dividido em cinco passos fáceis:
Passo 1: Temperar o Frango
Primeiramente, ele deve temperar o peito de frango com alho, sal e pimenta do reino. Esse tempero é essencial para dar um sabor especial ao prato.
Passo 2: Derreter a Manteiga
Em uma panela, ele deve colocar a manteiga e deixá-la derreter. Assim que a manteiga estiver derretida, adicionar a cebola picada e refogar até que fique dourada.
Passo 3: Adicionar o Frango
Após a cebola estar dourada, é hora de juntar o frango temperado à panela. Ele deve fritar o frango até que esteja bem cozido e levemente dourado.
Passo 4: Misturar os Outros Ingredientes
Com o frango já cozido, ele deve adicionar os champignons cortados, o ketchup e a mostarda. É importante misturar tudo muito bem para que os sabores se combinem.
Passo 5: Finalizar com Creme de Leite
Por fim, ele deve adicionar o creme de leite à mistura e mexer até que o molho engrosse. Assim que estiver no ponto desejado, retire do fogo e sirva com batata palha por cima.
Avalie Esta Receita
Após preparar e degustar o strogonoff de frango, ele pode avaliar a receita. O feedback é sempre bem-vindo, e pode ser um incentivo para outros que estão em busca de uma refeição saborosa.
Sugestões Adicionais
Se ele deseja explorar mais opções de pratos, pode considerar também preparar um estrogonofe de frango desfiado ou até mesmo um fricassê de frango. Essas receitas são igualmente deliciosas e podem ser uma ótima adição ao seu cardápio.
Comentários
Ele pode compartilhar sua experiência e deixar um comentário sobre a receita. A interação é sempre enriquecedora e pode ajudar outros cozinheiros a se inspirarem.
Perguntas frequentes
Quais ingredientes são necessários para fazer o Strogonoff de Frango?
Os ingredientes são:
– Peito de Frango
– Alho
– Cebola
– Manteiga
– Ketchup
– Mostarda
– Champignon
– Creme de Leite
– Sal
– Pimenta do Reino
– Batata Palha
Quanto tempo leva para preparar o Strogonoff de Frango?
A receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta. É rápida e fácil!
Posso substituir algum ingrediente?
Sim! Você pode trocar o peito de frango por frango desfiado ou até mesmo usar cogumelos como uma opção vegetariana.
Como devo servir o Strogonoff de Frango?
Sirva o Strogonoff de Frango quente, com batata palha por cima. Fica delicioso!
Posso fazer essa receita com antecedência?
Sim! Você pode preparar o Strogonoff e guardar na geladeira. Aqueça antes de servir, mas evite deixar muito tempo.
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
