Conheça a receita de Rocambole de Massa de Pastel, uma opção fácil e rápida para lanches. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ele é perfeito para qualquer hora do dia. O chef Pedro Cavalcanti ensina como fazer essa delícia em apenas três passos. A massa de pastel é praticada e pode ser encontrada no supermercado. Prepare-se para uma experiência saborosa e prática!
- Rocambole de Massa de Pastel é uma receita rápida e prática.
- Ingredientes principais incluem massa de pastel, queijo, presunto e tomate.
- O preparo é fácil e leva apenas 3 passos.
- Assar por 15 minutos com papel alumínio, depois mais 15 minutos sem.
- Receita ideal para lanches da tarde.
Receita de Rocambole de Massa de Pastel
A receita de rocambole de massa de pastel é uma opção deliciosa e prática para o lanche da tarde. Este prato é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples, que podem ser encontrados em qualquer supermercado. O resultado é um lanche perfeito, que agrada a todos os paladares.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é interessante ter uma noção dos valores nutricionais. Abaixo, uma tabela com os valores aproximados por porção individual:
| Ingrediente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 12 g |
| Fibras | 2 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o rocambole de massa de pastel, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Massa pronta para pastel
- Queijo prato
- Presunto
- Tomate
- Sal
- Orégano
- Maionese
Como preparar Receita de Rocambole de Massa de Pastel
O preparo do rocambole é dividido em três passos simples. A seguir, cada um deles será detalhado:
Passo 1: Preparando a Massa
- Abrir a massa do pastel: Comece desenrolando a massa em uma superfície limpa.
- Untar com maionese: Espalhe uma camada de maionese sobre toda a superfície da massa. Isso ajudará a dar sabor e a manter os ingredientes aderidos.
Passo 2: Montando o Rocambole
- Adicionar os recheios: Coloque fatias de presunto, queijo prato e tomate sobre a maionese. É importante distribuir os ingredientes de maneira uniforme.
- Temperar: Salpique um pouco de sal e orégano para dar um toque especial ao recheio.
Passo 3: Assar o Rocambole
- Enrolar a massa: Com cuidado, enrole a massa como um rocambole, garantindo que o recheio fique bem preso.
- Preparar para assar: Coloque o rocambole em uma forma untada e cubra com papel alumínio.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio, pincele 1 gema batida sobre o rocambole e retorne ao forno por mais 15 minutos, ou até que esteja dourado.
Avalie esta receita
Após experimentar essa receita de rocambole de massa de pastel, é sempre bom compartilhar a experiência. A interação é importante, então, comente sobre o que achou!
Perguntas Frequentes
Posso usar outros ingredientes no rocambole de massa de pastel?
Sim! Você pode usar outros frios ou até legumes. Seja criativo!
Quanto tempo leva para assar o rocambole?
O tempo total de assar é de 30 minutos. Primeiro 15 com papel alumínio, depois 15 descoberto.
A massa de pastel precisa ser descongelada antes de usar?
Sim, é melhor deixar a massa descongelar um pouco para facilitar o manuseio.
O que eu posso servir junto com o rocambole?
Ótimas opções são saladas, molhos ou simplesmente um suco refrescante.
É possível fazer o rocambole com antecedência?
Claro! Você pode preparar o rocambole e assar na hora de servir.
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