Neste artigo, Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha, apresenta uma deliciosa receita de Bolo de Pote de Baunilha com um recheio trufado de leite em pó e abacaxi. Ele guiará os leitores através de um passo a passo simples e prático. Os amantes de baunilha vão adorar essa combinação única. Prepare-se para descobrir os ingredientes necessários e siga os passos fáceis para criar essa sobremesa incrível!
- Bolo de pote com sabor de baunilha e recheio de leite em pó com abacaxi.
- Ingredientes principais: ovos, açúcar, farinha, leite e essência de baunilha.
- Preparo do bolo em quatro passos simples e assado a 200°C.
- Recheio feito com leite condensado, creme de leite e abacaxi.
- Receita de Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e autor do site “Comidinhas do Chef”.
Bolo de Pote de Baunilha com Recheio de Leite em Pó Trufado com Abacaxi
Este Bolo de Pote de Baunilha é uma verdadeira delícia e uma ótima opção para quem ama sobremesas cremosas e saborosas. Com um recheio de Leite em Pó Trufado com Abacaxi, essa receita é perfeita para adoçar qualquer ocasião. A seguir, serão apresentados os detalhes necessários para preparar esta iguaria, desde os ingredientes até o modo de preparo.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente a composição nutricional do bolo. Os valores nutricionais podem variar, mas aqui está uma tabela aproximada por porção individual:
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 10 g |
| Açúcares | 15 g |
Lista de Ingredientes
Bolo de Baunilha:
- 3 Ovos
- 100 g de Margarina
- 200 g de Açúcar
- 300 g de Farinha de Trigo
- 200 ml de Leite
- 10 g de Fermento Químico em Pó
- 5 ml de Essência de Baunilha
Recheio de Leite em Pó Trufado com Abacaxi:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Lata de Creme de Leite
- 100 g de Margarina
- 6 Colheres de Leite em Pó
- 200 g de Abacaxi em pedaços
- 50 g de Açúcar
- 100 ml de Água
Como Preparar o Bolo de Baunilha
Passo 1
Bata os ovos, o açúcar e a margarina em uma tigela até formar um creme claro e homogêneo.
Passo 2
Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea e cremosa.
Passo 3
Incorpore o fermento e a essência de baunilha à massa, mexendo delicadamente.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Como Preparar o Recheio de Leite em Pó Trufado com Abacaxi
Passo 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a margarina e 3 colheres de leite em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Passo 2
Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar. Enquanto isso, prepare o abacaxi.
Passo 3
Em outra panela, misture o abacaxi, o açúcar e a água. Cozinhe até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha reduzido.
Passo 4
Após esfriar, coloque a mistura na batedeira, adicione as 4 colheres restantes de leite em pó e bata por 5 minutos até obter um creme leve e aerado.
Montagem do Bolo no Pote
Agora que o bolo e o recheio estão prontos, é hora de montar o bolo no pote. Comece com uma camada de bolo, seguida de uma camada do recheio de leite em pó trufado com abacaxi, e repita até preencher o pote. Finalize com um pouco do creme e decore com pedaços de abacaxi.
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Perguntas frequentes
O que é o Bolo de Pote de Baunilha?
O Bolo de Pote de Baunilha é uma deliciosa sobremesa feita com camadas de bolo de baunilha e recheio de leite em pó trufado com abacaxi. É servido em potes individuais, perfeito para festas e reuniões.
—
Quais ingredientes eu preciso para fazer o bolo?
Você vai precisar de:
– Ovos
– Margarina
– Açúcar
– Farinha de trigo
– Leite
– Fermento químico em pó
– Essência de baunilha
—
Como eu faço o recheio de leite em pó?
Para o recheio, você vai precisar de:
– Leite condensado
– Creme de leite
– Margarina
– Leite em pó
– Abacaxi
– Açúcar
– Água
É fácil! Basta cozinhar os ingredientes até engrossar.
—
Qual é o tempo de forno para assar o bolo?
Asse o bolo em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. Fique de olho para não deixar queimar!
—
Como montar o Bolo de Pote?
Para montar, comece com uma camada de bolo. Depois coloque um pouco do recheio, e assim por diante. Finalize com mais recheio e decore a gosto! É só servir e saborear.
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