Nesta receita deliciosa, ele apresenta um pudim que pode ser feito com apenas dois ingredientes: leite condensado e iogurte natural sem sabor. O chef Pedro Cavalcanti também ensina como preparar uma calda saborosa com açúcar, água e vinagre branco. Acompanhe os passos simples e veja como é fácil fazer essa sobremesa irresistível. Avalie a receita e não esqueça de comentar se gostou!
- Pudim fácil com só dois ingredientes: leite condensado e iogurte natural.
- Calda feita com açúcar, água e vinagre branco.
- Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo até caramelizar.
- Bata o leite condensado e o iogurte no liquidificador até ficar liso.
- Asse o pudim em forno a 200°C por 45 minutos e depois refrigere.
Pudim Com 2 Ingredientes
O Pudim Com 2 Ingredientes é uma receita prática e deliciosa que promete surpreender a todos. Com apenas dois ingredientes principais, é possível preparar uma sobremesa que agrada o paladar e encanta os olhos. Neste guia, Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e Autor do site Comidinhas do Chef, compartilhará todos os passos para a confecção dessa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente a informação nutricional do pudim. Cada porção contém aproximadamente os seguintes valores:
| Componente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 150 |
| Proteínas | 3g |
| Carboidratos | 25g |
| Gorduras | 2g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Pudim Com 2 Ingredientes, os seguintes ingredientes são necessários:
- Calda:
- Açúcar
- Água
- Vinagre Branco
- Pudim:
- Leite Condensado
- Iogurte Natural Sem Sabor
Como preparar a Calda
A calda é um passo fundamental para dar aquele toque especial ao pudim. Siga os passos abaixo para preparar a calda perfeita:
Passo 1
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e o vinagre. Misture bem.
Passo 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo até ferver.
Passo 3
Deixe cozinhar até que a mistura atinja uma cor de caramelo e um ponto de fio. Retire do fogo e espalhe a calda por toda a forma. Reserve.
Como preparar o Pudim
Agora que a calda está pronta, é hora de preparar o pudim. Siga os passos a seguir:
Passo 1
No liquidificador, bata o leite condensado e o iogurte natural até que a mistura fique homogênea.
Passo 2
Passe a mistura por uma peneira para eliminar quaisquer grumos.
Passo 3
Despeje a mistura na forma de pudim que já contém a calda.
Passo 4
Leve ao forno alto, pré-aquecido a 200°C, e asse por cerca de 45 minutos. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira para gelar.
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Dicas Adicionais
Para quem busca outras opções de sobremesas, existem muitas receitas interessantes como o Pudim Sem Ovos e Sem Forno ou o Pudim de Chocolate. Essas alternativas podem ser uma ótima maneira de diversificar as sobremesas em casa.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes do pudim delicioso com dois ingredientes?
Os ingredientes são:
– Leite condensado
– Iogurte natural sem sabor
Como fazer a calda do pudim?
Para a calda:
1. Misture açúcar, água e vinagre em uma forma.
2. Leve ao fogo médio até ferver e caramelizar.
3. Espalhe a calda pela forma.
Quanto tempo devo assar o pudim?
Asse o pudim em forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos.
Preciso refrigerar o pudim depois de assar?
Sim! Deixe esfriar e depois refrigerar antes de servir.
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