O Fricassé de Frango com Requeijão e Batata Palha é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Neste artigo, ele mostrará como fazer este prato saboroso, ideal para qualquer ocasião. Com uma lista simples de ingredientes e um modo de preparo passo a passo, qualquer pessoa pode impressionar amigos e familiares. Além disso, ele compartilhará dicas e informações nutricionais, garantindo que a refeição seja não apenas gostosa, mas também equilibrada. Prepare-se para aprender e saborear essa especialidade!
- Fricassé de Frango é um prato saboroso e fácil de fazer.
- Ingredientes principais incluem frango, requeijão e batata palha.
- A receita tem 9 passos simples para preparar o prato.
- É uma opção boa para ocasiones especiais e informais.
- O autor da receita é o chef Pedro Cavalcanti.
Fricassé de Frango com Requeijão e Batata Palha
O Fricassé de Frango com Requeijão e Batata Palha é uma receita deliciosa e perfeita para impressionar os convidados em qualquer ocasião. A combinação do frango desfiado com o cremoso requeijão e a crocância da batata palha proporciona uma experiência única de sabores e texturas. Este prato, de nível médio de dificuldade, promete deixar todos com água na boca. Vamos explorar como preparar essa iguaria!
Informação Nutricional
A tabela a seguir apresenta os valores nutricionais aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 25 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Fricassé de Frango com Requeijão e Batata Palha, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Peito de Frango
- Caldo de Galinha
- Leite
- Gemas
- Farinha de Trigo
- Creme de Leite
- Presunto Ralado
- Requeijão Cremoso
- Batata Palha
Como preparar Fricassé de Frango com Requeijão e Batata Palha
Passo 1
Em uma panela, adicione 3 xícaras (chá) de água.
Passo 2
Cozinhe o frango com o caldo de galinha por aproximadamente 20 minutos.
Passo 3
Após o cozimento, reserve o caldo e desfie todo o frango.
Passo 4
Em uma tigela, adicione 1 xícara e meia do caldo reservado, farinha de trigo, gemas e leite. Misture bem e leve ao fogo até engrossar.
Passo 5
Retire a mistura do fogo e adicione o creme de leite e o frango desfiado. Misture tudo até ficar homogêneo.
Passo 6
Coloque a mistura em um recipiente refratário.
Passo 7
Cubra com presunto ralado e requeijão.
Passo 8
Espalhe a batata palha por cima, garantindo que fique bem distribuída.
Passo 9
Leve ao forno médio/alto (200 °C) por aproximadamente 10 minutos ou até que a parte superior esteja dourada.
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Perguntas Frequentes
Quais são os principais ingredientes do Fricassé de Frango?
Os ingredientes principais são:
– Peito de Frango
– Caldo de Galinha
– Leite
– Gemas
– Farinha de Trigo
– Creme de Leite
– Presunto Ralado
– Requeijão Cremoso
– Batata Palha
—
Quanto tempo leva para preparar o Fricassé de Frango?
O preparo leva cerca de 40 a 50 minutos, desde cozinhar o frango até colocar no forno.
—
O Fricassé de Frango é uma receita fácil de fazer?
Sim! É uma receita fácil. Com um pouco de atenção, você consegue preparar sem problemas.
—
Posso substituir algum ingrediente do Fricassé de Frango?
Você pode substituir o presunto por peito de peru ou até mesmo omitir se preferir uma versão sem carne.
—
Essa receita é boa para ocasiões especiais?
Sim! O Fricassé de Frango é ótimo para festas e reuniões informais. Todos adoram!
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