Neste artigo, ele apresenta uma deliciosa receita de Bolo de Fubá Fofinho. A receita é fácil e pode ser feita em três passos simples. Os ingredientes essenciais incluem açúcar, ovos, farinha de trigo e leite de coco, entre outros. Ele também compartilha a origem especial da receita, que veio de um papel antigo da sua avó. Além disso, há dicas e dicas sobre como medir ingredientes com precisão, tudo para garantir que o bolo saia perfeito. Prepare-se para aprender a fazer este prato que celebra a culinária brasileira com carinho.
- A receita é para um bolo de fubá fofinho.
- Ingredientes incluem fubá, açúcar, ovos e leite de coco.
- Prepare tudo no liquidificador e asse por 30 minutos.
- Receita foi encontrada em um papel da avó do autor.
- Importância de medidas exatas para um bom resultado.
Receita de Bolo de Fubá Fofinho
O Bolo de Fubá Fofinho é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Com um sabor marcante e uma textura macia, esse bolo é ideal para acompanhar um bom café ou um chá. Abaixo, serão apresentados os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter uma noção dos valores nutricionais. Abaixo estão os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 12 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolo de Fubá Fofinho, os seguintes ingredientes são necessários:
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de açúcar (para polvilhar)
Como Preparar Receita de Bolo de Fubá Fofinho
A preparação do Bolo de Fubá Fofinho pode ser dividida em três passos simples:
Passo 1: Preparar a Massa
- Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes: açúcar, ovos, farinha de trigo, leite de coco, fubá, óleo, fermento e canela.
- Bata até que a mistura fique homogênea e bem misturada. Isso garantirá que todos os sabores se incorporem de maneira uniforme.
Passo 2: Preparar a Forma
- Pegue uma forma média com buraco no meio e unte-a com margarina e farinha de trigo. Isso ajudará o bolo a não grudar na forma.
- Despeje a massa batida na forma untada.
Passo 3: Assar o Bolo
- Preaqueça o forno a uma temperatura média (cerca de 180°C).
- Coloque a forma no forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Dicas Adicionais
- Para quem aprecia um toque especial, adicionar goiabada à massa pode transformar o sabor do bolo.
- A canela em pó não só aromatiza, mas também complementa o sabor do fubá, tornando o bolo ainda mais saboroso.
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Se o Bolo de Fubá Fofinho despertou o apetite, existem outras receitas que também merecem atenção, como o Bolo de Fubá Cremoso e o Pavê de Biscoito Maizena Simples. Essas delícias podem ser uma ótima adição ao seu cardápio.
Perguntas frequentes
Qual é a receita básica do Bolo de Fubá Fofinho?
A receita é simples. Você vai precisar de açúcar, ovos, farinha de trigo, leite de coco, fubá, óleo, fermento químico, canela e açúcar. Misture tudo no liquidificador, despeje na forma untada e asse por 30 minutos.
Quanto tempo devo assar o bolo?
Asse o bolo em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que ele esteja dourado.
Posso substituir o leite de coco por algo diferente?
Sim! Você pode usar leite comum ou leite de amêndoas, se preferir. Mas o sabor será diferente.
Qual a importância das medidas exatas na receita?
Medidas exatas garantem que o bolo fique fofinho e saboroso. Usar uma balança pode ajudar muito.
De onde vem essa receita de bolo de fubá?
Esta receita foi encontrada em um papel antigo da avó do autor, Pedro Cavalcanti. Ela traz um toque especial da culinária brasileira!
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