Neste artigo, ele apresentará a Receita de Chantinho, uma cobertura deliciosa que combina chantilly e leite em pó. Ideal para bolos, o Chantinho é consistente e não derrete. Ele mostrará como preparar essa guloseima em quatro passos simples. Além disso, enfatizará a importância de usar os ingredientes líquidos gelados para garantir o melhor resultado. Com essa receita, você poderá dar um toque especial às suas sobremesas. Prepare-se para aprender!
- Chantinho é uma cobertura que mistura chantilly e leite em pó.
- Use ingredientes líquidos gelados para melhores resultados.
- Bater o chantilly até formar picos altos é essencial.
- Guarde na geladeira por até 24 horas se não usar imediatamente.
- Chantinho é ideal para bolos e não derrete.
Receita de Chantinho
O Chantinho é uma cobertura deliciosa que combina chantilly e leite em pó, oferecendo uma textura consistente, perfeita para cobrir bolos. Este doce é conhecido por não derreter, o que o torna ideal para diversas aplicações em confeitaria. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha uma receita simples e prática para preparar essa cobertura que vai deixar qualquer sobremesa ainda mais irresistível.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar o Chantinho, é importante ter em mente a informação nutricional. Os valores podem variar dependendo da quantidade utilizada, mas em média, cada porção individual contém uma quantidade significativa de calorias, gorduras e açúcares. Para quem está atento à dieta, é sempre bom moderar o consumo.
Lista de Ingredientes
Para preparar o Chantinho, os seguintes ingredientes são necessários:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Chantilly | 1 embalagem |
| Glacê Real | 1 pacote |
| Leite Condensado | 1 lata |
| Leite em Pó | 200g |
Como preparar Receita de Chantinho
Passo 1
Em um bowl (tigela ou bacia) da batedeira, despeje o chantilly gelado. É essencial que o chantilly esteja bem gelado para que a mistura fique firme. Ligue a batedeira em velocidade alta e bata até formar picos altos.
Passo 2
Após o chantilly atingir o ponto desejado, diminua a velocidade da batedeira. Adicione o pó de glacê real e o leite em pó aos poucos, mexendo suavemente para evitar grumos.
Passo 3
Acrescente o leite condensado à mistura. Continue batendo até que a mistura fique bem firme e homogênea. A consistência deve ser semelhante à de um creme de confeiteiro.
Passo 4
O Chantinho pode ser utilizado imediatamente ou armazenado na geladeira. Se optar por guardar, coloque em um pote bem vedado e mantenha refrigerado por até 24 horas. Assim, a cobertura estará sempre pronta para uso.
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Sobre o Autor
Pedro Cavalcanti é um chef de cozinha apaixonado por compartilhar suas experiências culinárias. Com um carinho especial, ele dedica seu tempo a testar receitas e criar conteúdo que traz amor e bem-estar à arte de cozinhar. O site Comidinhas do Chef é um reflexo desse compromisso, oferecendo uma variedade de receitas que são um verdadeiro convite à gastronomia.
Perguntas Frequentes
O que é a Receita de Chantinho?
O Chantinho é uma cobertura feita com chantilly e leite em pó.
É ideal para bolos e não derrete.
—
Quais ingredientes eu preciso para fazer Chantinho?
Você vai precisar de:
– Chantilly
– Pó de glacê real
– Leite condensado
– Leite em pó
—
Como garantir que o Chantinho fique firme?
Use todos os ingredientes líquidos bem gelados.
Isso ajuda a obter a consistência perfeita.
—
Quanto tempo posso armazenar o Chantinho na geladeira?
O Chantinho pode ser guardado por até 24 horas.
Coloque em um pote bem vedado.
—
Chantinho é o mesmo que chantininho?
Sim, são nomes diferentes para a mesma cobertura.
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