Neste artigo, Pedro Cavalcanti compartilha sua deliciosa receita de costelinha de porco americana. Ele se inspirou ao ver uma cena de um filme onde a costela chamava atenção por ser suculenta e maravilhosa. A receita é fácil de seguir e inclui informações importantes, como a lista de ingredientes e o modo de preparo, dividido em sete passos. Preparar essa costelinha é uma ótima maneira de surpreender a família e amigos. Além disso, Pedro convida os leitores a deixar suas opiniões e experiências. Vamos começar essa aventura gastronômica?
- Receita de Costelinha de Porco Americana.
- Marinar a costela por 3 horas.
- Cozinhar por 2 horas e 30 minutos.
- Grelhar e pincelar com molho barbecue.
- Incentivo para avaliar e comentar a receita.
Costelinha de Porco Americana
A Costelinha de Porco Americana é um prato que encanta a todos com seu sabor suculento e sua textura macia. Para aqueles que desejam se aventurar na cozinha e preparar uma refeição digna de um verdadeiro banquete, aqui está uma receita que não decepciona.
Informação Nutricional
Antes de mergulhar no preparo, é importante entender os valores nutricionais que a Costelinha de Porco Americana oferece. Os valores são aproximados por porção individual e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 25 g |
| Gorduras | 20 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Sódio | 600 mg |
Lista de Ingredientes
Para preparar essa delícia, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Costela de Porco
- Louro
- Sazon
- Óleo de Canola
- Cebola
- Alho
- Limões Espremidos
- Sal
- Açúcar
- Vinagre Branco
- Leite
- Água
- Molho Barbecue
Como preparar Costelinha de Porco Americana
Passo 1: Preparação do Marinada
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a costela e o louro. A mistura deve ficar homogênea, garantindo que todos os sabores se unam.
Passo 2: Marinando a Costela
Coloque o louro na mistura e deixe as costelas imersas nessa marinada por cerca de 3 horas. É aconselhável colocar as costelas na geladeira durante esse tempo para intensificar o sabor.
Passo 3: Cozinhando a Costela
Após o tempo de marinada, retire a costela e misture o molho do marinado com água e sal. Aqueça essa mistura em uma panela.
Passo 4: Cozimento
Adicione a costela à panela e cozinhe por aproximadamente 2 horas e 30 minutos. O ponto de cozimento ideal é quando o osso começa a se soltar da carne, garantindo que a costela esteja macia e suculenta.
Passo 5: Preparando para Grelhar
Retire a costela da panela e pincele com o molho barbecue, que dará um toque especial e saboroso.
Passo 6: Grelhando a Costela
Leve a costela para grelhar na chapa ou na brasa. Durante esse processo, continue passando o molho barbecue com um pincel até que a costela fique dourada e caramelizada.
Passo 7: Finalização
Depois de grelhar, a Costelinha de Porco Americana estará pronta para ser servida. O aroma que se espalha pela cozinha é irresistível e vai deixar todos com água na boca.
Avalie esta receita
Gostou desta receita? Não hesite em comentar! A interação é sempre bem-vinda, e a troca de experiências enriquece ainda mais o universo da culinária.
Perguntas frequentes
Quais ingredientes eu preciso para a Receita Saborosa de Costelinha de Porco?
Os ingredientes são:
– Louro
– Sazón
– Óleo de canola
– Cebola
– Alho
– Limões espremidos
– Sal
– Açúcar
– Vinagre branco
– Costela de porco
– Leite
– Água
– Molho barbecue
—
Quanto tempo preciso marinar a costelinha?
Você deve marinar a costelinha por cerca de 3 horas. Isso ajuda a deixar a carne mais saborosa e suculenta.
—
Qual o tempo total para preparar a costelinha?
O tempo total é de aproximadamente 2 horas e 30 minutos, além das 3 horas de marinada.
—
Como saber quando a costelinha está pronta?
A costelinha está pronta quando o osso quase se solta da carne. Uma ótima dica!
—
Posso deixar comentários sobre a receita?
Sim! O autor Pedro Cavalcanti adora receber feedback. Sinta-se à vontade para avaliar e comentar sua experiência!
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
