Joel Pereira é um comerciante pernambucano de 44 anos que teve uma jornada incrível em Manaus. Após uma tentativa frustrada de abrir uma loja de roupas, ele decidiu dar uma chance a algo que realmente ama: vender bolos caseiros. Com apenas 10 bolos por dia, ele viu seu negócio crescer para impressionantes duas mil vendas diárias. Hoje, ele emprega 40 pessoas e tem planos ambiciosos para expandir ainda mais. Neste artigo, descubra como Joel transformou sua paixão em um negócio lucrativo e como você também pode seguir seus passos, usando receitas acessíveis para fazer bolos deliciosos.
- Joel Pereira vende bolos caseiros em Manaus.
- Começou com R$ 5 mil e falhou em abrir uma loja de roupas.
- Produz até 2 mil bolos por dia, com planos para 4 mil.
- Emprega 40 funcionários e tem três lojas.
- Vende bolos de qualidade por R$ 10 cada.
Joel Fatura Mais de 10 Mil Vendendo Bolos Caseiros
O pernambucano Joel Pereira, de 44 anos, é um exemplo de como uma ideia simples pode se transformar em um grande negócio. Ele começou sua jornada empreendedora em Manaus, onde chegou com apenas R$ 5 mil no bolso, decidido a abrir uma loja de roupas. Após enfrentar dificuldades, ele teve um insight que mudaria sua vida: vender bolos caseiros. Essa ideia, vinda de sua terra natal, Recife, onde o bolo caseiro é uma tradição, se tornou um verdadeiro sucesso.
A Transformação do Negócio
A produção de bolos começou modesta, com apenas 10 unidades por dia. Joel e sua esposa se dedicavam a fazer os bolos manualmente. Com o tempo, a capacidade de produção aumentou para impressionantes 2 mil bolos por dia, e a previsão é que esse número chegue a 4 mil em breve. A empresa, chamada Aiqbom, já é considerada de médio porte, empregando cerca de 40 funcionários e operando em três lojas localizadas em Manaus: Parque 10 Mall, Avenida Das Torres e Avenida Tancredo Neves.
| Localização das Lojas | Capacidade de Produção |
|---|---|
| Parque 10 Mall | 2.000 bolos/dia |
| Avenida Das Torres | 2.000 bolos/dia |
| Avenida Tancredo Neves | 2.000 bolos/dia |
Joel destaca que, apesar da margem de lucro por unidade ser pequena, o segredo do sucesso está no volume de vendas. Ele vende cada bolo por R$ 10 e garante que é possível lucrar com essa estratégia. A Aiqbom se diferencia pela qualidade do produto e pelo preço acessível.
Estratégias de Vendas
Uma das táticas que Joel utiliza é vender apenas à vista, seja em dinheiro ou no débito. Essa abordagem ajuda a manter o fluxo de caixa e a agilidade no atendimento ao cliente. Ele afirma que a compra de um bolo pode ser feita em menos de cinco minutos, do pedido ao pagamento.
Planos Futuros
Os planos de Joel são ambiciosos. Ele investiu R$ 500 mil na abertura de sua terceira loja e já planeja uma nova unidade no shopping Via Norte. Além disso, ele pretende expandir seu modelo de negócio para Recife, sua cidade natal.
A Receita do Sucesso
Para Joel, o sucesso não está apenas na receita dos bolos, mas na estratégia de negócios. Ele enfatiza a importância de ter fornecedores confiáveis, maquinário moderno e um capital de giro que seja reinvestido. O segredo do sabor caseiro dos bolos da Aiqbom está em ser fiel às receitas, utilizando sempre as mesmas marcas de ingredientes e fornecedores.
Ingredientes Naturais
Joel se recusa a usar essências ou massas prontas. Ele acredita que um bolo de maracujá deve ser feito com a própria fruta, garantindo um sabor autêntico. A Aiqbom oferece 12 sabores de bolos, incluindo:
- Mesclado
- Formigueiro
- Chocolate
- Cenoura
- Limão
- Laranja
- Maracujá
- Coco
- Milho
- Macaxeira
Receitas para Lucrar
Agora, para aqueles que desejam seguir o exemplo de Joel e começar a vender bolos caseiros, aqui estão algumas receitas que podem ajudar a iniciar esse negócio:
1. Receita de Bolo Brevidade
2. Bolo de Fubá Caipira
3. Bolo de Chocolate de Liquidificador
4. Bolo de Mandioca Simples
5. Bolo de Laranja de Liquidificador
Essas receitas são uma excelente maneira de começar a empreender no ramo de bolos caseiros. Para ver a receita completa, basta clicar nas imagens ou nos títulos de cada bolo.
Perguntas Frequentes
Quais foram os primeiros passos de Joel na venda de bolos?
Joel começou sua jornada com R$ 5 mil e decidiu vender bolos depois que sua loja de roupas não deu certo.
Quantos bolos Joel vende atualmente?
Hoje, Joel vende cerca de 2 mil bolos por dia e tem planos de aumentar para 4 mil.
Quais tipos de bolos Joel oferece?
Ele oferece bolos de diversos sabores, como chocolate, cenoura e laranja, todos feitos com ingredientes de qualidade.
Quantos funcionários Joel emprega?
Atualmente, Joel emprega 40 pessoas nas três lojas que possui em Manaus.
Como Joel garante a qualidade dos seus bolos?
Joel utiliza apenas ingredientes de qualidade e se mantém fiel às receitas, evitando essências e massas prontas.
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