Neste artigo, ele apresenta a deliciosa receita de Fatias Húngaras, um doce amado nas padarias brasileiras. Ele guiará o leitor por cada passo, desde a mistura dos ingredientes até o assar das fatias. Com ingredientes simples como fermento, açúcar, e coco ralado, é fácil fazer essa iguaria em casa. A receita é dividida em 10 passos claros que tornam o processo acessível para todos. Ao final, ele sugere uma deliciosa finalização com leite condensado. Prepare-se para aprender e se deliciar com essa sobremesa clássica!
- A receita de Fatias Húngaras é popular no Brasil.
- Ingredientes principais incluem farinha, leite e açúcar.
- O preparo é feito em 10 passos fáceis.
- Após assar, misture leite condensado nas fatias.
- Essa sobremesa é deliciosa e fácil de fazer em casa.
Receita Fácil de Fatias Húngaras
As fatias húngaras são um verdadeiro clássico das padarias brasileiras. Este doce é amplamente apreciado por sua combinação de sabores e texturas, tornando-se um dos mais vendidos. Aprender a preparar essa receita em casa é uma ótima maneira de surpreender a família e amigos. A seguir, apresentará uma receita detalhada, passo a passo, para que todos possam desfrutar dessa delícia.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar as fatias húngaras, é importante ter uma ideia dos ingredientes e suas propriedades nutricionais. Aqui está uma tabela com os principais ingredientes e suas informações:
| Ingrediente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Fermento para Pães | 1 colher de sopa |
| Açúcar | 1/2 xícara |
| Leite | 1 xícara |
| Sal | 1 colher de chá |
| Manteiga | 100g |
| Ovos | 2 unidades |
| Farinha de Trigo | 4 xícaras |
| Coco Ralado | 1 xícara |
| Leite Condensado | 1 lata |
| Raspas de Limão | A gosto |
| Margarina | Para untar |
Lista de Ingredientes
Massa:
- 1 colher de sopa de fermento para pães
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de chá de sal
- 100g de manteiga
- 2 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
- 1 xícara de coco ralado
- Raspas de limão a gosto
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
Como Preparar Receita Fácil de Fatias Húngaras
Passo 1
Dissolva o fermento no açúcar e sal até que se forme um líquido homogêneo.
Passo 2
Adicione o leite morno, os ovos e a manteiga. Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
Passo 3
Inicie a adição gradual da farinha de trigo, como se estivesse fazendo uma massa para panqueca. Isso ajudará a garantir que a massa fique leve e aerada.
Passo 4
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 20 minutos, até que comece a formar bolhas.
Passo 5
Adicione o restante da farinha de trigo aos poucos, até que a massa não grude mais nas mãos.
Passo 6
Deixe a massa descansar novamente até dobrar de volume. Esse processo é fundamental para garantir que as fatias fiquem fofinhas.
Passo 7
Abra a massa com um rolo de macarrão. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa aberta.
Passo 8
Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte em fatias finas. Isso criará as camadas que são características das fatias húngaras.
Passo 9
Leve as fatias para assar em forno pré-aquecido a uma temperatura baixa por cerca de 40 minutos, ou até que fiquem douradas.
Passo 10
Após assar, espalhe o leite condensado por cima das fatias ainda quentes para que ele derreta e se misture, criando uma cobertura deliciosa.
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A experiência de fazer fatias húngaras é uma verdadeira viagem gastronômica. Ao final, o resultado é um doce que traz alegria e satisfação a todos que o provam.
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Perguntas frequentes
Quais são os principais ingredientes da receita de Fatias Húngaras?
Os principais ingredientes são fermento, açúcar, leite, sal, manteiga, ovos, farinha de trigo, coco ralado, leite condensado e raspas de limão.
Quanto tempo leva para fazer as Fatias Húngaras?
A preparação leva cerca de 1 a 2 horas, incluindo o tempo de descanso da massa e o tempo de assar.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim! Você pode usar margarina no lugar da manteiga ou trocar o coco por outro recheio, como chocolate.
A receita é difícil de fazer?
Não! A receita é bem simples. Com um pouco de atenção, você consegue fazer Fatias Húngaras deliciosas.
Como saber se as Fatias Húngaras estão prontas?
As fatias devem estar douradas por cima. Faça o teste do palito: se sair limpo, estão prontas!
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