Neste artigo, ele apresenta um delicioso processo de como fazer doce de compota. A receita é dividida em 8 passos simples, facilitando o preparo. Com ingredientes como leite, açúcar, chocolate e manteiga, qualquer um pode criar um doce cremoso em casa. Pedro Cavalcanti também compartilha a conexão emocional que tem com essa receita, lembrando dos momentos da infância. Prepare-se para aprender a fazer essa guloseima e a armazená-la em potes de vidro!
- O texto ensina a fazer doce de compota em 8 passos.
- Os ingredientes principais são leite, açúcar, chocolate e manteiga.
- Cozinhe o doce de leite em fogo baixo por 40 minutos.
- Misture os dois tipos de doce em potes de vidro.
- A receita é boa para vender ou presentear amigos.
Como Fazer Doce de Compota
O Doce de Compota é uma delícia que pode ser feita em casa e é perfeita para quem deseja relembrar sabores da infância ou até mesmo presentear amigos e familiares. Esta receita é simples e pode ser feita em poucos passos. Abaixo, Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e Autor do site Comidinhas do Chef, apresenta um guia detalhado sobre como preparar esse doce saboroso.
Informação Nutricional
A tabela a seguir apresenta os valores nutricionais aproximados por porção individual do Doce de Compota:
| Nutriente | Valor por porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 5 g |
| Açúcares | 20 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Doce de Compota, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Leite
- Açúcar
- Chocolate
- Leite Condensado
- Manteiga
- Chocolate em Pó
Como preparar
Passo 1
Em uma panela, coloque o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo e comece a cozinhar.
Passo 2
Cozinhe por cerca de 40 minutos ou até que a mistura engrosse e forme um doce de leite cremoso. É importante mexer algumas vezes para evitar que grude no fundo da panela.
Passo 3
Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco, até amornar.
Passo 4
Em outra panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Mexa até que a mistura engrosse.
Passo 5
Desligue o fogo e aguarde amornar.
Passo 6
Esterilize 5 potes de vidro. Isso é essencial para garantir a conservação do doce.
Passo 7
Divida o doce de leite e o chocolate entre os potes, mesclando para que fiquem com um efeito marmorizado.
Passo 8
Feche os potes e conserve na geladeira até o momento de servir. O doce pode ser utilizado em diversas sobremesas ou simplesmente apreciado com uma colher.
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Perguntas frequentes
Como faço para esterilizar os potes de vidro?
Esterilize os potes fervendo-os em água por 10 minutos. Seque bem antes de usar.
Posso mudar os ingredientes da receita?
Sim! Experimente adicionar frutas ou outros sabores. Use sua criatividade!
O doce de compota precisa ser guardado na geladeira?
Sim! Guarde na geladeira para manter a frescura.
Quanto tempo dura o doce em pote fechado?
O doce pode durar até 2 meses na geladeira, se não aberto.
Posso vender o doce de compota feito em casa?
Claro! Faça para vender ou presentear. Todos adoram um doce caseiro!
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