Neste artigo, Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, apresenta uma receita deliciosa de Onion Recheado com Queijo. Ele compartilha detalhes sobre como preparar cebolas recheadas com queijo mussarela, que são empanadas e fritas. Além disso, ele enfatiza a facilidade de preparo e a disponibilidade dos ingredientes. Ao longo do texto, vamos descobrir juntos os passos simples para fazer esse petisco incrível que certamente vai agradar a todos!
- Cebolas são recheadas com queijo mussarela.
- Os anéis de cebola são empanados e fritos.
- Primeiro, as cebolas são cortadas em anéis.
- A receita é fácil e os ingredientes são comuns.
- O autor, Pedro Cavalcanti, ama essa receita.
Onion Recheado com Queijo
O Onion Recheado com Queijo é um petisco que encanta a todos. Este prato é perfeito para reunir a família e amigos em um momento de descontração. O sabor da cebola, combinado com o queijo derretido, cria uma experiência deliciosa que não pode ser ignorada. A seguir, será apresentada uma receita fácil e prática que qualquer um pode fazer em casa.
Informação Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | Aproximadamente 250 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Onion Recheado com Queijo, será necessário reunir os seguintes ingredientes:
- Cebola
- Mussarela
- Farinha de Trigo
- Ovos
- Farinha de Rosca
- Óleo para fritar
Como preparar Onion Recheado com Queijo
Passo 1
Comece descascando e cortando as cebolas em anéis de aproximadamente 1 cm de espessura. Separe os anéis com cuidado.
Passo 2
Em seguida, fatie a mussarela em tiras que tenham a mesma altura dos anéis de cebola.
Passo 3
Encaixe as tiras de mussarela entre dois anéis de cebola, formando um recheio saboroso.
Passo 4
Leve os anéis recheados ao freezer e deixe-os lá até que estejam completamente congelados. Isso ajudará a manter a forma durante o processo de fritura.
Passo 5
Após o congelamento, passe os anéis na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Esse processo garante uma crocância perfeita.
Passo 6
Aqueça o óleo em uma panela até que esteja bem quente. É importante que o óleo esteja na temperatura certa para que os anéis fiquem dourados e crocantes.
Passo 7
Frite os anéis recheados até que estejam dourados. Depois de fritos, coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva imediatamente e aprecie essa delícia!
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Perguntas frequentes
Qual é o principal ingrediente da receita de Onion Recheado com Queijo?
O principal ingrediente é a cebola, que é recheada com queijo mussarela.
Como eu empano os anéis de cebola?
Você deve passar os anéis na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na farinha de rosca.
Posso congelar os anéis recheados antes de fritar?
Sim, é recomendado levar os anéis recheados ao freezer até congelar antes de fritar.
Quais são os acompanhamentos ideais para esse petisco?
Os anéis de onion recheado combinam bem com molhos como maionese, ketchup ou mostarda.
É possível substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar outros queijos, mas a mussarela dá uma textura ótima e derretida.
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