Neste artigo, Pedro Cavalcanti compartilha uma receita fácil e deliciosa de Bolo de Iogurte. Ele detalha cada passo do preparo, com uma lista de ingredientes simples como iogurte natural, ovos, e Nutella. Além disso, sugere uma forma de rechear o bolo, tornando-o ainda mais saboroso. Com instruções claras e diretas, é perfeito para aqueles que amam cozinhar com amor e facilidade. Vamos descobrir como fazer essa deliciosa sobremesa juntos!
- Bolo de iogurte é fácil e saboroso.
- Ingredientes principais: iogurte, ovos, açúcar, chocolate, farinha, fermento e óleo.
- Preparo em 6 passos simples para fazer o bolo.
- Pode rechear com Nutella para um sabor extra.
- Receita rápida e prática para quem ama sobremesas.
Bolo de Iogurte Fácil
O Bolo de Iogurte Fácil é uma receita que promete agradar a todos. Ele é perfeito para quem busca uma sobremesa simples, mas deliciosa. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha essa receita que se tornará um clássico na cozinha. Este bolo é tão fácil de fazer que até mesmo os iniciantes na culinária podem se aventurar.
Informação Nutricional
Antes de iniciar, é importante ter uma noção dos valores nutricionais aproximados por porção individual. Isso ajuda a manter a dieta equilibrada, mesmo ao saborear uma deliciosa sobremesa.
| Nutriente | Valor por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 12 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolo de Iogurte Fácil, os seguintes ingredientes são necessários:
- 1 pote de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Nutella para recheio (opcional)
Como preparar a Massa
A preparação da massa é simples e rápida. Siga os passos abaixo:
Passo 1
Em uma tigela, misture os ovos e o iogurte utilizando um batedor de arame. É importante que a mistura fique homogênea.
Passo 2
Adicione o óleo e o açúcar à mistura anterior. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 3
Acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos. Misture delicadamente para evitar grumos na massa.
Passo 4
Por último, adicione o fermento químico e misture suavemente. Isso ajudará a deixar o bolo leve e fofinho.
Passo 5
Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada. Isso evita que o bolo grude na forma.
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está perfeito.
Como preparar o Recheio
Caso deseje um toque especial, o bolo pode ser recheado. Siga os passos abaixo:
Passo 1
Depois que o bolo esfriar, corte-o ao meio. Se preferir, pode também deixar inteiro e apenas cobrir.
Passo 2
Espalhe uma generosa camada de Nutella na parte inferior do bolo. Coloque a outra metade por cima e cubra todo o bolo com mais Nutella. Isso dará um sabor incrível!
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Perguntas Frequentes
Como faço para fazer o Bolo de Iogurte?
Para fazer o Bolo de Iogurte, misture os ovos e o iogurte, adicione o óleo e o açúcar. Depois, coloque o chocolate e a farinha, e, por último, adicione o fermento. Asse por 40 minutos a 180°C.
Preciso de algum ingrediente especial para essa receita?
Não, a receita é simples! Você vai precisar apenas de iogurte natural, ovos, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, fermento e óleo.
Posso adicionar outros recheios além da Nutella?
Sim! Você pode usar outros recheios, como doce de leite, geleia ou frutas. Fique à vontade para experimentar!
O que faço se meu bolo não crescer?
Verifique se o fermento químico ainda está bom. Também é importante não abrir o forno antes dos 30 minutos de assado.
Como conservo o Bolo de Iogurte?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente. Você pode também refrigerar por até 5 dias.
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