Neste artigo, ele apresentará uma deliciosa receita de Pudim de Leite que não vai ao forno. Criada pelo chef Pedro Cavalcanti, essa sobremesa é uma escolha prática e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Com apenas alguns ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite e gelatina, é possível preparar um pudim que surpreende a todos. Ele detalhará o passo a passo em 6 etapas fáceis de seguir, garantindo um resultado perfeito. Prepare-se para saborear uma sobremesa incrível sem complicações!
- Pudim de leite sem forno é prático e fácil de fazer.
- Ingredientes principais: leite condensado, creme de leite e gelatina.
- Receita em 6 passos simples para preparar.
- Precisa de um tempo na geladeira para firmar.
- Receitas semelhantes incluem pudim de farinha de trigo.
Pudim de Leite que Não vai ao Forno
O Pudim de Leite que Não vai ao Forno é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para aqueles que desejam um doce cremoso sem complicações. Essa receita, apresentada pelo Chef Pedro Cavalcanti, é ideal para qualquer ocasião e certamente conquistará o paladar de todos.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar essa delícia, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais. Os valores são aproximados por porção individual e podem variar conforme os ingredientes utilizados e a quantidade servida.
| Nutriente | Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 5 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Pudim de Leite que Não vai ao Forno, serão necessários os seguintes ingredientes:
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 xícara de Leite
- 1 pacote de Gelatina Incolor Sem Sabor
- 1 xícara de Açúcar
Como preparar Pudim de Leite que Não vai ao Forno
O modo de preparo é simples e pode ser realizado em apenas seis passos.
Passo 1: Dissolva a Gelatina
Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite. É fundamental que a gelatina esteja bem dissolvida para garantir a consistência do pudim.
Passo 2: Misture os Ingredientes no Liquidificador
No liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite.
Passo 3: Bata a Mistura
Bata bem até formar uma mistura homogênea. A mistura deve ficar bem cremosa e sem grumos. Reserve.
Passo 4: Prepare o Caramelo
Coloque o açúcar em uma forma de buraco e leve ao fogo baixo até formar um caramelo. É importante ter cuidado para não queimar o açúcar.
Passo 5: Despeje a Mistura
Despeje o líquido reservado na forma com o caramelo. A mistura deve ser cuidadosamente colocada para não misturar com o caramelo.
Passo 6: Refrigere
Leve à geladeira e deixe descansar de um dia para o outro. Esse tempo é essencial para que o pudim adquira a consistência ideal.
Avalie esta receita
Após experimentar essa deliciosa receita, é sempre bom compartilhar a experiência. O Chef Pedro Cavalcanti adora receber feedbacks e comentários sobre suas criações. Gostou desta receita? Comente!
Perguntas frequentes
O que é o Pudim de Leite Sem Forno?
O Pudim de Leite Sem Forno é uma sobremesa prática que não precisa de forno para ser feita. É cremoso e muito saboroso!
Como faço a gelatina sem sabor para a receita?
Para fazer a gelatina, basta dissolver o pó em 1 xícara de leite. Depois, adicione na mistura do pudim!
Posso usar leite de caixinha na receita?
Sim! O leite de caixinha funciona muito bem. Ele ajuda a deixar o pudim cremoso e gostoso.
Quanto tempo o pudim deve ficar na geladeira?
Deixe o pudim na geladeira de um dia para o outro. Assim, ele fica firme e delicioso!
Posso trocar o açúcar por outro adoçante?
Sim! Você pode usar adoçantes que suportem altas temperaturas. Ajuste a quantidade ao seu gosto.
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