Neste artigo, será apresentada a receita do Doce de Leite Fácil. Este é um clássico da culinária brasileira que pode ser feito com apenas leite e açúcar. Ele envolve um passo a passo simples, e ao final, você terá uma sobremesa deliciosa. Além disso, o autor, Pedro Cavalcanti, compartilha informações nutricionais e sugestões de outras receitas como bolo de chocolate e pudim de leite ninho. Prepare-se para se apaixonar pela cozinha!
- Doce de Leite Fácil usa apenas leite e açúcar.
- Receita tem quatro passos simples.
- Mistura é cozida em fogo baixo e mexida sempre.
- Torna-se cremosa e mais escura após 40 minutos.
- Sugestão: comer de colheradas e experimentar outras receitas.
Doce de Leite Fácil
O Doce de Leite Fácil é uma sobremesa deliciosa e simples de preparar. Com apenas dois ingredientes, leite e açúcar, é possível criar uma iguaria que agrada a todos. Esse doce é perfeito para aqueles momentos em que bate a vontade de um docinho, mas não se tem muito tempo ou ingredientes em casa.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente que o Doce de Leite possui um valor calórico considerável. Abaixo, uma tabela com informações nutricionais aproximadas por porção:
| Componente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 4 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Doce de Leite Fácil, os ingredientes necessários são:
- Leite: 1 litro
- Açúcar: 300 gramas
Como preparar Doce de Leite Fácil
A preparação do Doce de Leite é feita em quatro passos simples. Siga as instruções abaixo para garantir que o seu doce fique perfeito.
Passo 1: Mistura dos Ingredientes
Coloque o leite e o açúcar em uma travessa. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Este passo é fundamental para que o doce fique homogêneo.
Passo 2: Cozimento
Despeje a mistura em uma panela grande e funda. Leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até que comece a ferver. É importante manter o fogo baixo para evitar que o doce queime.
Passo 3: Cozimento Lento
Após ferver, mantenha em fogo baixo e continue mexendo. O processo pode levar até 40 minutos. O objetivo é alcançar uma cremosidade e uma coloração mais escura. Quanto mais tempo cozinhar, mais saboroso e denso ficará.
Passo 4: Resfriamento
Desligue o fogo e despeje o doce em uma travessa. Deixe esfriar antes de saborear. O ideal é comer de colheradas, aproveitando cada pedacinho dessa delícia.
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Sugestões de Sobremesas
Se o Doce de Leite Fácil não for suficiente, existem outras opções de sobremesas que podem ser exploradas. Algumas sugestões incluem:
Essas opções podem complementar o seu cardápio de sobremesas e agradar o paladar de todos.
Perguntas frequentes
Como posso fazer o Doce de Leite Fácil?
Para fazer o Doce de Leite Fácil, misture leite e açúcar.
Então, leve ao fogo baixo, mexendo até ferver.
Continue a mexer por cerca de 40 minutos até ficar cremoso e escuro.
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir.
—
Quanto tempo leva para o Doce de Leite ficar pronto?
O processo todo leva cerca de 40 minutos no fogo.
Mas o tempo pode variar dependendo do fogo e da panela.
—
Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar branco?
Sim, você pode!
O açúcar mascavo dará um sabor diferente e mais rico ao doce.
—
Como armazenar o Doce de Leite depois de pronto?
Coloque o doce em um recipiente fechado.
Conserve na geladeira para manter a frescura.
—
O Doce de Leite tem muitas calorias?
Sim, o Doce de Leite é calórico.
Mas você pode saboreá-lo com moderação!
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