Neste artigo, Pedro Cavalcanti apresentará uma receita deliciosa de Frango ao Molho de Laranja. Ele irá guiá-lo através de um passo a passo simples, dividido em oito etapas. Com ingredientes fáceis de encontrar, você descobrirá como preparar esse prato saboroso de maneira prática. Prepare-se para deixar todos com água na boca!
- Receita fácil de Frango ao Molho de Laranja.
- Ingredientes principais: coxas de frango, suco de laranja e temperos.
- Modo de preparo em oito etapas simples.
- Serve o frango com molho em uma molheira.
- Comentários e outras receitas estão disponíveis.
Frango ao Molho de Laranja
O Frango ao Molho de Laranja é uma receita que promete surpreender o paladar e trazer um toque especial ao almoço. Este prato, que combina o sabor do frango com a acidez e doçura da laranja, é fácil de preparar e pode se tornar o destaque da refeição. A seguir, serão apresentados os ingredientes necessários e um passo a passo detalhado para que qualquer um possa recriá-lo em casa.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante conhecer os valores nutricionais deste prato. Os dados a seguir são aproximados por porção:
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 25 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Gorduras | 20 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Frango ao Molho de Laranja, os seguintes ingredientes são necessários:
- Coxas de Frango
- Páprica Picante
- Semente de Mostarda
- Lemon Pepper
- Farinha de Trigo
- Sazon
- Suco de Laranja Espremida
- Sal
Como preparar Frango ao Molho de Laranja
Passo 1: Preparar a Mistura de Farinha
Dissolva a farinha de trigo em três colheres de sopa de água. Essa mistura ajudará a engrossar o molho no final do preparo.
Passo 2: Preparar o Frango
Coloque as coxas de frango em uma assadeira. É importante que as coxas estejam dispostas de forma a permitir que o calor circule bem entre elas.
Passo 3: Adicionar os Temperos
Junte todos os temperos, exceto a mistura de farinha, sobre as coxas de frango. Certifique-se de que o frango esteja bem coberto pelos temperos para garantir um sabor intenso.
Passo 4: Adicionar o Suco de Laranja
Despeje o suco de laranja espremido sobre o frango. Depois, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a uma temperatura média por aproximadamente 1 hora. Isso ajudará a manter a umidade do frango.
Passo 5: Preparar o Molho
Após 1 hora, retire o papel alumínio. O frango deve estar cozido e haverá um molho ao redor dele. Coloque esse molho em uma panela pequena e leve ao fogo até ferver.
Passo 6: Dourar o Frango
Volte o frango ao forno, sem o papel alumínio, até que fique bem dourado. Isso dará uma textura crocante que contrasta com a suculência do frango.
Passo 7: Engrossar o Molho
Quando o molho na panela tiver diminuído de volume, acrescente a mistura de farinha que foi preparada anteriormente. Deixe ferver por mais 3 minutos, sempre mexendo bem para evitar grumos.
Passo 8: Servir
Retire o frango do forno e coloque o molho em uma molheira. Sirva o frango acompanhado do molho, que realça ainda mais o sabor do prato.
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Após preparar o Frango ao Molho de Laranja, é sempre interessante saber a opinião de quem experimentou. Comentários e avaliações ajudam a aprimorar a receita e a compartilhar experiências culinárias.
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Frenquently asked questions
Como posso substituir o suco de laranja na receita?
Você pode usar suco de limão ou suco de abacaxi para um sabor diferente.
Qual é o tempo total de preparo do Frango ao Molho de Laranja?
O preparo e o cozimento levam cerca de 1 hora e 15 minutos no total.
Posso usar peito de frango em vez de coxas?
Sim, você pode usar peito de frango, mas o tempo de cozimento pode ser menor.
O que posso servir com o frango?
Arroz branco ou purê de batatas combinam muito bem com o molho de laranja.
A receita pode ser feita em uma panela elétrica?
Sim, você pode adaptar a receita para panela elétrica, ajustando o tempo de cozimento.
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