Neste artigo, o chef Pedro Cavalcanti apresenta uma receita deliciosa e fácil: Bolinho de Frango Fácil. Ideal para quem busca um lanche prático, essa receita traz sabor e carinho para a mesa, especialmente para as crianças. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ele ensina como fazer esses bolinhos crocantes e irresistíveis. Acompanhe os passos e descubra como deixar essa iguaria ainda mais saborosa!
- Receita prática de bolinho de frango caseiro.
- Ingredientes principais: peito de frango, ovo e cebola.
- Processo simples dividido em 6 etapas.
- Pode ser frito ou assado no forno.
- Atraente para crianças e fácil de preparar.
Bolinho de Frango Fácil
O Bolinho de Frango Fácil é uma opção deliciosa e prática para um lanche ou aperitivo. Este prato é uma alternativa caseira aos nuggets de mercado, proporcionando um sabor que as crianças adoram. Com uma receita simples, é possível preparar esses bolinhos em poucos passos. Vamos explorar a receita e aprender como fazê-los!
Informação Nutricional
Os bolinhos são uma ótima fonte de proteína, especialmente quando feitos com peito de frango. Além disso, eles podem ser personalizados com ingredientes adicionais, tornando-os ainda mais nutritivos. Abaixo, uma tabela com os valores aproximados por porção individual:
| Componente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Gorduras | 8 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Bolinho de Frango Fácil, os seguintes ingredientes são necessários:
- Peito de Frango (moído ou desfiado)
- Ovo
- Cebola (picada)
- Salsinha (picada)
- Alho (picado)
- Maionese
- Sal
- Pimenta do Reino
- Farinha de Rosca
- Óleo (para fritar)
Como preparar Bolinho de Frango Fácil
Passo 1: Preparar os Ingredientes
Comece picando a cebola e a salsinha em pedaços bem pequenos. Isso garantirá que os sabores se misturem de maneira uniforme.
Passo 2: Misturar os Ingredientes
Em uma tigela, misture o peito de frango com a cebola picada, a salsinha e o alho. Forme pequenas bolinhas com essa mistura e reserve.
Passo 3: Preparar a Mistura de Empanar
Em outra tigela, bata um ovo e adicione maionese, sal, pimenta do reino e um pouco de farinha de rosca. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Passo 4: Empanar os Bolinhos
Pegue as bolinhas de frango e passe-as na mistura de ovo e maionese, garantindo que fiquem bem cobertas. Em seguida, passe-as na farinha de rosca para criar uma crosta crocante.
Passo 5: Fritar os Bolinhos
Aqueça bem o óleo em uma frigideira. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos. É importante não sobrecarregar a frigideira para que eles fiquem crocantes.
Passo 6: Servir
Após fritar, retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva-os quentes, acompanhados de um delicioso molho de alho ou outro molho de sua preferência.
Dicas e Sugestões
- Assar os Bolinhos: Para uma versão mais saudável, os bolinhos também podem ser assados no forno. Basta colocá-los em uma assadeira untada e assar a 180°C por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo.
- Acompanhamentos: Esses bolinhos ficam ótimos com um molho de alho ou até mesmo um molho barbecue.
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Variantes do Bolinho
Além do Bolinho de Frango, existem várias outras opções que podem ser exploradas. Por exemplo, o Bolinho de Bacalhau e o Bolinho de Cenoura Frito são alternativas populares que podem agradar a diferentes paladares.
Perguntas frequentes
Como faço para evitar que os bolinhos de frango fiquem secos?
Para evitar que os bolinhos fiquem secos, você pode adicionar um pouco mais de maionese à mistura. Isso ajuda a manter a umidade.
Posso assar os bolinhos de frango em vez de fritá-los?
Sim, você pode assar os bolinhos! Eles ficam deliciosos no forno. Apenas preaqueça-o e coloque os bolinhos até que fiquem dourados.
Quanto tempo leva para fritar os bolinhos de frango?
Os bolinhos levam cerca de 5 a 7 minutos para fritar. Você deve fritá-los até que estejam dourados e crocantes por fora.
Qual molho combina bem com os bolinhos de frango?
Os bolinhos de frango ficam ótimos com molho de alho! Você também pode experimentar ketchup ou maionese.
Essa receita é adequada para crianças?
Sim! A receita de bolinho de frango é bem popular entre as crianças. Além disso, é fácil de fazer e saborosa!
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