Neste artigo, ele apresenta uma receita deliciosa chamada “Rolinhos de Filé de Frango Simples e Saborosos”. Este prato é fácil e acessível. Com ingredientes simples, como filé de frango, mostarda e mussarela, ela permite que qualquer um prepare uma refeição saborosa em pouco tempo. O autor, Pedro Cavalcanti, compartilha um passo a passo prático e sugestões de acompanhamento que farão deste prato uma ótima opção para o dia a dia. Prepare-se para aprender a fazer esses rolinhos de frango irresistíveis!
- Receita de Rolinhos de Filé de Frango é simples e gostosa.
- Ingredientes principais: filé de frango, mostarda, mussarela, sal e azeite.
- Siga 6 passos fáceis para preparar.
- Ideal para acompanhar com salada, arroz ou macarrão.
- Receita acessível com ingredientes simples, por Pedro Cavalcanti.
Rolinhos de Filé de Frango
Os Rolinhos de Filé de Frango são uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar uma refeição saborosa. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um encontro com amigos. Além disso, o preparo é simples e não requer ingredientes complicados.
Informação Nutricional
Antes de começar a cozinhar, é importante ter uma noção dos valores nutricionais. Os Rolinhos de Filé de Frango são uma excelente fonte de proteína e, dependendo dos acompanhamentos, podem ser muito equilibrados. Abaixo, estão os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carboidratos | 5 g |
| Gorduras | 12 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar os Rolinhos de Filé de Frango, ele precisará dos seguintes ingredientes:
- Filé de Frango
- Mostarda
- Mussarela
- Sal
- Azeite
Como preparar Rolinhos de Filé de Frango
Passo 1: Preparação Inicial
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Essa temperatura é ideal para assar o frango e derreter a mussarela.
Passo 2: Temperando o Frango
Em seguida, separe os filés de frango. De um lado, adicione sal a gosto. Depois, vire os filés e passe mostarda do outro lado. A mostarda não só tempera, mas também ajuda a manter a umidade do frango durante o cozimento.
Passo 3: Montagem dos Rolinhos
Coloque 1/2 fatia de mussarela sobre a mostarda em cada filé. Depois, enrole o filé como se fosse um rocambole. Isso ajudará a manter o recheio bem guardado e saboroso.
Passo 4: Preparando o Refratário
Em um refratário, adicione um pouco de azeite no fundo. Isso evitará que os rolinhos grudem e dará um toque extra de sabor.
Passo 5: Colocando os Rolinhos no Forno
Coloque os rolinhos de frango no refratário, lado a lado. Depois, adicione a outra metade da mussarela por cima dos rolinhos. Isso garantirá que o queijo derreta e forme uma crosta deliciosa.
Passo 6: Assando
Agora, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que o frango esteja bem cozido e a mussarela derretida. O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva entre 25 a 30 minutos. É importante ficar atento para que o frango não resseque.
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Sugestões de Acompanhamento
Muitas pessoas se perguntam sobre o que servir como acompanhamento para os Rolinhos de Filé de Frango. Algumas sugestões incluem:
- Salada fresca: Uma salada de folhas verdes com tomates e cenouras pode ser uma ótima opção.
- Arroz: Um arroz branquinho ou até mesmo um arroz à grega pode complementar bem o prato.
- Macarrão: Uma massa leve com molho de tomate é uma combinação clássica.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes para os Rolinhos de Filé de Frango Simples e Saborosos?
Os principais ingredientes são:
– Filé de frango
– Mostarda
– Mussarela
– Sal
– Azeite
Como fazer os Rolinhos de Filé de Frango?
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Tempere os filés com sal e mostarda.
3. Coloque meia fatia de mussarela sobre a mostarda e enrole o filé.
4. Coloque os rolinhos em um refratário com azeite.
5. Cubra com a outra metade da mussarela.
6. Asse até o frango estar cozido e a mussarela derretida.
Qual é a informação nutricional dos Rolinhos de Filé de Frango?
A receita fornece dados nutricionais aproximados por porção individual, mas os valores exatos podem variar.
Que acompanhamentos combinam com os Rolinhos de Filé de Frango?
Você pode acompanhar com:
– Salada
– Arroz
– Macarrão
Quem é o autor da receita?
A receita é de Pedro Cavalcanti, Chef de Cozinha e Autor do site “Comidinhas do Chef”.
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