Pedro Cavalcanti, um talentoso chef, apresenta uma receita prática e deliciosa: a Torta de Atum na Latinha. Este lanche é simples e econômico, perfeito para quem busca algo saboroso sem gastar muito. Com ingredientes fáceis de encontrar, o preparo é rápido e envolve apenas seis passos. Neste artigo, ele ensina a preparar essa torta deliciosa, além de oferecer ideias para outras receitas como Torta de Sardinha Fofinha e Torta de Calabresa de Liquidificador. Prepare-se para explorar sabores e praticidade na cozinha!
- Receita simples de Torta de Atum na Latinha.
- Usa ingredientes como ovo, leite e queijo parmesão.
- Preparo em seis passos fáceis.
- Assar por 30 minutos a 180ºC.
- Outras receitas também são sugeridas.
Torta de Atum na Latinha – Uma Delícia Prática e Econômica
A Torta de Atum na Latinha é uma receita que promete agradar a todos. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, essa torta se torna uma opção perfeita para um lanche ou até mesmo uma refeição leve. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, compartilha sua experiência ao criar essa receita que é tanto saborosa quanto econômica.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter uma noção dos valores nutricionais dessa receita. A torta é rica em proteínas e pode ser uma boa fonte de energia, principalmente para quem busca uma alimentação balanceada. Os valores nutricionais aproximados por porção individual incluem:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 10 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Torta de Atum na Latinha, os seguintes ingredientes são necessários:
- 1 Ovo
- 1/2 xícara de Leite
- 1/4 xícara de Óleo
- 1/2 xícara de Parmesão Ralado
- 1 xícara de Farinha de Trigo
- 1 colher de chá de Sal
- 1 colher de sopa de Fermento Químico em Pó
- 3 embalagens de Patê de Atum Tradicional
Como preparar Torta de Atum na Latinha
Passo 1
Em uma tigela, junte o ovo, o leite e o óleo. Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Passo 2
Adicione o queijo parmesão, a farinha de trigo e o sal. Misture até obter uma massa homogênea. É importante que a mistura fique bem uniforme para garantir a textura da torta.
Passo 3
Acrescente o fermento químico em pó e misture novamente. O fermento é fundamental para que a torta cresça durante o cozimento, resultando em uma textura fofa.
Passo 4
Utilize três embalagens de patê de atum como forminhas. Não é necessário untar as forminhas, pois a massa não gruda. Distribua metade da massa entre as forminhas.
Passo 5
Sobre a massa, adicione o patê de atum. Essa camada de atum traz um sabor especial à torta. Em seguida, cubra com o restante da massa.
Passo 6
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Para verificar se a torta está pronta, enfie um palito na massa; se sair limpo, a torta está no ponto.
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Perguntas frequentes
Qual é o tempo de preparo da Torta de Atum?
O tempo de preparo é de aproximadamente 10 minutos, e você vai levar mais 30 minutos para assar. Em pouco tempo, você terá um lanche delicioso!
Posso usar outra proteína no lugar do atum?
Sim! Você pode trocar o atum por sardinha ou frango desfiado. A receita é bem versátil!
Preciso untar as forminhas antes de colocar a massa?
Não! Você não precisa untar as forminhas. A massa solta facilmente após assar.
Existe uma opção sem glúten para a massa?
Sim! Você pode substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten. A torta ainda ficará gostosa!
A Torta de Atum é uma boa opção para congelar?
Sim, você pode congelar a torta! Basta embalar bem e ela estará pronta para ser assada quando você precisar.
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