Neste artigo, o leitor vai aprender a fazer uma deliciosa Torta Fria de Pão e Frango Simples. Esta receita é perfeita para encontros familiares e traz um gostinho das tradições da avó. Ele vai descobrir como preparar um creme de frango e um creme de cenoura com cebola, alternando entre fatias de pão de forma. Com um passo a passo fácil, essa torta é ideal para ser servida fria e promete agradar a todos. Vamos explorar os ingredientes e o modo de preparo juntos!
- A Torta Fria é uma receita clássica brasileira.
- Usa camadas de creme de frango e creme de cenoura.
- Ingredientes principais incluem pão de forma e maionese.
- Deve ficar na geladeira por pelo menos 2 horas.
- É perfeita para encontros familiares e festas.
Torta Fria De Pão De Forma Com Frango
A Torta Fria De Pão De Forma Com Frango é uma receita que traz à tona as memórias afetivas de muitos. É aquele prato que faz todo mundo lembrar das reuniões em família, especialmente aos domingos. Neste artigo, ele será explorado em detalhes, desde os ingredientes até o modo de preparo, para que todos possam recriar essa delícia em casa.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante conhecer a informação nutricional dessa torta. Cada porção individual contém:
| Nutriente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Proteínas | 15 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 15 g |
Esses valores são aproximados e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Lista de Ingredientes
A seguir, estão os ingredientes necessários para a Torta Fria De Pão De Forma Com Frango:
Creme de Frango:
- 1/2 cebola picadinha
- 1 tomate picado
- 300g de frango desfiado
- 1 lata de creme de leite
Creme de Cenoura e Cebola:
- 1/2 cebola ralada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 copo de requeijão
- 125g de maionese
- Ketchup a gosto
- Mostarda a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Montagem:
- 1 pacote de pão de forma
- Maionese para cobrir
Como preparar o Creme de Frango
Passo 1
Em uma panela, refogue 1/2 cebola bem picadinha e o tomate também picado.
Passo 2
Acrescente o frango desfiado e cubra com água (aproximadamente 2 xícaras). Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Passo 3
Descarte a maior parte do caldo e misture o que sobrou com o creme de leite. Deixe levantar fervura e então deixe esfriar.
Como preparar o Creme de Cenoura e Cebola
Passo 1
Rale a outra metade da cebola e misture com a cenoura ralada, requeijão, maionese, ketchup, mostarda, sal e pimenta.
Como preparar a Montagem
Passo 1
Em um refratário, coloque uma fatia do pão de forma e cubra com uma camada grossa do creme de frango.
Passo 2
Coloque outra fatia de pão e cubra com o creme de cenoura. Repita esse processo até que as fatias de pão terminem.
Passo 3
Cubra a fatia de cima e as laterais com o restante da maionese e enfeite a gosto. Deixe gelar por no mínimo 2 horas.
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Perguntas frequentes
Como faço o Creme de Frango?
O Creme de Frango é feito refogando cebola e tomate. Depois, adicione o frango desfiado e um pouco de água. Cozinhe até ferver, despeje o caldo e misture com creme de leite.
Posso substituir o frango por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar atum ou queijo se preferir uma versão vegetariana.
Quanto tempo devo deixar a torta na geladeira?
Deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas. Assim, ela fica mais firme e saborosa.
A Torta Fria deve ser servida quente ou fria?
A Torta Fria de Pão e Frango deve ser servida fria. É um lanche refrescante!
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim! Adicione azeitonas, milho ou ervilhas para um sabor diferente. Use a criatividade!
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