Neste artigo, o leitor descobrirá como preparar um delicioso Suflê de Queijo de forma simples e rápida. Ele aprenderá com um passo a passo fácil e prático que garante um prato aerado e saboroso. Com a ajuda de Chef Pedro Cavalcanti, será possível extrair todo o sabor dos ingredientes, como Queijo Minas e Parmesão Ralado. Prepare-se para se surpreender com essa receita que promete conquistar seu paladar!
- Suflê de Queijo é fácil e delicioso.
- Ingredientes principais incluem queijos, ovos e leite.
- Receita explicada em seis passos simples.
- Chef Pedro Cavalcanti recomenda o prato.
- Ótima opção para compartilhar e impressionar.
Suflê de Queijo
O Suflê de Queijo é uma iguaria que encanta a todos com sua textura leve e sabor marcante. Este prato é perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante. A seguir, será apresentada uma receita simples e deliciosa, que poderá ser facilmente replicada em casa.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar, é importante ter em mente a informação nutricional do suflê. Os ingredientes principais, como queijos e ovos, trazem uma boa quantidade de proteínas e cálcio, enquanto a farinha de trigo e o leite adicionam carboidratos essenciais. Aqui está uma tabela com os valores aproximados por porção:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras | 18 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Cálcio | 200 mg |
Lista de Ingredientes
Para preparar um delicioso Suflê de Queijo, os seguintes ingredientes são necessários:
- Queijo Minas
- Parmesão Ralado
- Ovos
- Leite
- Farinha de Trigo
- Sal
- Pimenta do Reino
- Manteiga
Como Preparar Suflê de Queijo
Abaixo estão os passos detalhados para a preparação do Suflê de Queijo. É um processo que envolve algumas etapas, mas que vale a pena pelo resultado final.
Passo 1
Comece derretendo a manteiga em uma panela em fogo médio. Assim que estiver derretida, adicione a farinha de trigo e mexa constantemente para que não grude no fundo da panela.
Passo 2
Gradualmente, adicione o leite à mistura, sempre mexendo. Isso ajudará a evitar grumos e garantirá uma textura suave.
Passo 3
Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco. Em seguida, adicione as gemas dos ovos, batendo bem até que tudo esteja incorporado.
Passo 4
Coloque a panela de volta no fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver por alguns minutos, mexendo sempre.
Passo 5
Após ferver, retire novamente do fogo e deixe amornar. Em seguida, adicione os queijos: o queijo minas e o queijo parmesão. Misture bem.
Passo 6
Por último, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura, sem bater. Despeje tudo em um pirex untado e leve ao forno pré-aquecido.
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Após preparar o suflê, é hora de saborear! A textura leve e o sabor dos queijos vão fazer com que todos se apaixonem. Gostou desta receita? Comente e compartilhe sua experiência!
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Perguntas frequentes
Qual é a principal base do Suflê de Queijo?
O Suflê de Queijo é feito principalmente com queijo minas e queijo parmesão.
Quais ingredientes preciso para fazer o Suflê de Queijo?
Os ingredientes são: queijo minas, parmesão ralado, ovos, leite, farinha de trigo, sal, pimenta do reino e manteiga.
É difícil fazer Suflê de Queijo?
Não, a receita é simples e fácil de seguir em seis passos.
Quanto tempo leva para assar o Suflê de Queijo?
O suflê deve ser assado em forno quente por cerca de 25 a 30 minutos.
Posso adicionar outros queijos à receita?
Sim, você pode experimentar outros queijos, mas isso pode mudar o sabor e a textura do suflê.
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