Neste artigo, ele apresenta uma maneira fácil de fazer um arroz de forno gratinado. Com ingredientes simples como arroz, caldo de galinha, ovos, queijo, presunto, mussarela, extrato de tomate e tomate, ele guiará o leitor por um modo de preparo em cinco passos claros. O chef Pedro Cavalcanti promete que é uma receita que não tem erro e é deliciosa. Além disso, o prato faz parte de um menu com outras opções saborosas, como Biscoito Mineiro de Polvilho e Brigadeiro Gourmet de Chocolate. Prepare-se para aprender a fazer esse prato incrível!
- Receita fácil de Arroz de Forno Gratinado.
- Ingredientes principais: arroz, caldo de galinha, ovos, queijo, presunto, tomate.
- Prepare um molho com extrato de tomate e caldo de galinha.
- Misture arroz cozido com ovos e queijos.
- Gratine no forno a 180°C por 10 a 15 minutos.
Receita Arroz de Forno Gratinado
A Receita de Arroz de Forno Gratinado é uma opção prática e deliciosa que promete agradar a todos. Ideal para um almoço em família ou um jantar descontraído, essa receita é uma maneira excelente de aproveitar sobras de arroz e transformá-las em um prato irresistível. Com um toque de queijo gratinado, o prato se torna ainda mais saboroso e convidativo.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar essa receita, é importante ter em mente a informação nutricional. Os valores podem variar, mas, em média, cada porção contém:
| Nutriente | Valor Aproximado |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar o Arroz de Forno Gratinado, os seguintes ingredientes são necessários:
- Arroz (já cozido)
- Caldo de Galinha (1 tablete)
- Ovos (2 unidades)
- Queijo Ralado (a gosto)
- Presunto (picado)
- Mussarela (a gosto)
- Extrato de Tomate (1/2 xícara)
- Tomate (picado)
Como preparar Receita Arroz de Forno Gratinado
O preparo dessa receita é simples e pode ser feito em cinco passos. A seguir, estão as instruções detalhadas:
Passo 1: Preparar o Molho
Primeiramente, bata no liquidificador o extrato de tomate e os tomates, adicionando um pouco de água. Para intensificar o sabor, dissolva um tablete de caldo de galinha em um pouco de água quente e adicione à mistura. Reserve.
Passo 2: Cozinhar o Arroz
Em uma panela, cozinhe o arroz com 4 xícaras de água e 1 tablete de caldo de galinha por aproximadamente 15 minutos. O objetivo é que o arroz fique bem cozido e saboroso.
Passo 3: Misturar os Ingredientes
Em uma tigela, bata os ovos e misture com o queijo ralado, o presunto e a mussarela. Depois, incorpore essa mistura ao arroz cozido, mexendo bem para que todos os ingredientes se unam.
Passo 4: Montar o Prato
Em um refratário, coloque uma camada do molho que foi preparado anteriormente, forrando o fundo da forma. Em seguida, despeje a mistura de arroz e cubra com o restante do molho.
Passo 5: Gratinar no Forno
Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e gratinada. O aroma que se espalhará pela casa será de dar água na boca!
Avalie esta receita
Depois de preparar e saborear essa deliciosa receita, é sempre bom compartilhar a experiência. Se ele gostou, que tal deixar um comentário? Isso ajuda outros cozinheiros a se inspirarem e a experimentarem essa deliciosa opção.
Perguntas frequentes
Quais ingredientes eu preciso para fazer Arroz de Forno Gratinado?
Você vai precisar de:
– Arroz
– Caldo de galinha
– Ovos
– Queijo ralado
– Presunto
– Mussarela
– Extrato de tomate
– Tomate
Quanto tempo leva para cozinhar o arroz?
O arroz deve ser cozido por 15 minutos.
Use um tablete de caldo com quatro xícaras de água.
Como faço o molho para o arroz de forno?
Bata no liquidificador o extrato de tomate e os tomates com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido.
Depois, é só misturar!
Qual a temperatura ideal do forno para gratinar?
O forno deve estar pré-aquecido a 180°C.
Deixe o prato gratinar por 10 a 15 minutos.
Quem é o autor da receita?
A receita é de Pedro Cavalcanti.
Ele é chef de cozinha e garante que é fácil de fazer!
Receitas da Ana Maria Braga é o site perfeito para amantes da culinária que desejam explorar receitas deliciosas e inovadoras. Apresentando as melhores criações da renomada chef Ana Maria Braga, o site oferece uma vasta coleção de pratos variados, desde entradas e pratos principais até sobremesas e bebidas. Com instruções detalhadas, vídeos tutoriais e dicas exclusivas, cozinhar se torna uma experiência prazerosa e acessível para todos os níveis de habilidade. Navegue por categorias, descubra receitas temáticas e surpreenda sua família e amigos com pratos incríveis preparados por você. Sabores irresistíveis com o toque especial da Ana Maria Braga.
Um Comentário