Neste artigo, o leitor será apresentado a uma deliciosa receita de Paixão Cremosa. Essa sobremesa é rica e cremosa, perfeita para impressionar. O chef Pedro Cavalcanti compartilhará um passo a passo simples, dividido em 8 etapas, para facilitar o preparo. Com ingredientes como leite condensado, chocolate e castanha de caju, esta receita é uma escolha ideal para qualquer ocasião. Prepare-se para aprender a fazer essa tentadora sobremesa e surpreender seus convidados!
- Receita da Paixão Cremosa é uma sobremesa rica e popular.
- Ingredientes principais incluem leite condensado, chocolate e castanha de caju.
- Preparo em 8 passos simples e rápido.
- Serve como uma deliciosa sobremesa para momentos especiais.
- Possui opção de avaliação e comentários no site.
Paixão Cremosa – Uma Sobremesa Irresistível
A Paixão Cremosa é uma receita que encanta a todos com sua textura rica e sabor marcante. Esta sobremesa é uma das mais requisitadas, perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Abaixo, encontra-se um guia detalhado que orienta sobre os ingredientes e o modo de preparo.
Informação Nutricional
Antes de mergulhar na receita, é importante ter em mente os valores nutricionais aproximados por porção individual. Esses dados ajudam a manter um equilíbrio na alimentação, principalmente se a sobremesa for servida em uma refeição especial.
| Nutriente | Valor Aproximado por Porção |
|---|---|
| Calorias | 300 |
| Gorduras | 15g |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 5g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Paixão Cremosa, serão necessários os seguintes ingredientes:
- Leite Condensado
- Amido de Milho
- Leite
- Gemas
- Creme de Leite
- Chocolate Meio Amargo
- Castanha de Caju
- Chocolate Branco
Como Preparar Paixão Cremosa
A preparação da Paixão Cremosa é simples e pode ser feita em oito passos. Cada etapa é crucial para garantir que a sobremesa fique perfeita.
Passo 1
Em uma panela, junte o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, e as gemas previamente batidas. Passe as gemas em uma peneira para remover impurezas.
Passo 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme branco engrosse. Este é um momento importante, pois a consistência do creme influenciará o resultado final.
Passo 3
Após o creme engrossar, retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida, misture o creme de leite para deixar a mistura ainda mais cremosa.
Passo 4
Separe 1/3 dessa mistura e reserve. No restante, adicione o chocolate meio amargo derretido, criando um creme escuro irresistível.
Passo 5
Em um refratário, coloque metade do creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos. Isso ajudará a firmar a base.
Passo 6
Após 20 minutos, retire o refratário do congelador e cubra com o creme amarelo que foi reservado anteriormente. Salpique com castanha de caju picada e retorne ao congelador por mais 10 minutos.
Passo 7
Retire novamente do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate. Este passo é fundamental para criar a camada final rica e deliciosa.
Passo 8
Derreta o chocolate branco e espalhe sobre a torta. Leve à geladeira por 2 horas para que todos os sabores se misturem e a sobremesa fique bem gelada.
Avalie esta Receita
Após preparar a Paixão Cremosa, é sempre bom saber a opinião de quem a experimentou. Comentários e avaliações ajudam a aprimorar ainda mais as receitas.
Perguntas frequentes
Quais são os principais ingredientes da Paixão Cremosa?
Os principais ingredientes são:
– Leite condensado
– Amido de milho
– Leite
– Gemas
– Creme de leite
– Chocolate meio amargo
– Castanha de caju
– Chocolate branco
Quanto tempo leva para fazer a Paixão Cremosa?
O tempo total é de cerca de 2 horas, incluindo o tempo de congelamento.
Como é feita a montagem da Paixão Cremosa?
A montagem é feita em camadas:
1. Creme escuro (chocolate derretido)
2. Creme amarelo (creme branco)
3. Cobertura de chocolate derretido
Essa receita é difícil de preparar?
Não, a receita é simples e dividida em 8 passos fáceis.
Posso deixar comentários sobre a receita?
Sim! Você pode avaliar a receita e deixar seus comentários para ajudar outros cozinheiros.
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