Neste artigo, o leitor é apresentado a uma deliciosa receita de Pizza de Carne Moída que é fácil de seguir. Com passos detalhados, o chefe Pedro Cavalcanti ensina como preparar essa pizza usando ingredientes simples e saborosos. Desde a mistura da base de carne até o toque final de manjericão fresco, tudo é explicado com clareza. Este lanche brasileiro promete ser uma novidade que todos vão amar. Vamos começar a cozinhar!
- Misture carne moída, ovo, parmesão e temperos em uma tigela.
- Retire a água da cebola antes de adicionar.
- Modele a mistura de carne em uma forma de pizza.
- Adicione molho de tomate e fatias de mussarela por cima.
- Asse no forno a 220ºC por 25 minutos e decore com manjericão.
Receita de Pizza de Carne Moída
A Pizza de Carne Moída é uma opção deliciosa e simples de preparar, perfeita para aqueles dias em que se deseja algo diferente. Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, apresenta uma receita que vai encantar o paladar e trazer um toque especial às refeições. A seguir, estão os detalhes para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter em mente a informação nutricional da Pizza de Carne Moída. Aqui estão os valores aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 |
| Proteínas | 25g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 15g |
Lista de Ingredientes
A lista de ingredientes é simples e fácil de encontrar. Para preparar a Pizza de Carne Moída, você vai precisar dos seguintes itens:
- Carne Moída
- Ovo
- Parmesão Ralado
- Farinha de Rosca
- Alho
- Cebola
- Sal
- Pimenta do Reino
- Cheiro Verde
- Orégano
- Molho de Tomate
- Mussarela
- Manjericão
Como preparar Pizza de Carne Moída
O preparo da Pizza de Carne Moída é dividido em nove passos simples. Siga as instruções abaixo para garantir que tudo saia perfeito.
Passo 1: Preparar a Mistura
Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, o parmesão, a farinha de rosca, o alho, a cebola, o sal, a pimenta, o cheiro verde e o orégano. É fundamental mexer bem até incorporar todos os ingredientes.
Passo 2: Preparar a Cebola
Antes de adicionar a cebola ralada, é importante retirar a água que ela solta. Isso ajudará a manter a massa da pizza mais firme.
Passo 3: Montar a Massa
Despeje a mistura da carne em uma forma redonda e espalhe até cobrir todo o fundo, formando a base da pizza.
Passo 4: Adicionar o Molho
Despeje o molho de tomate por cima da massa e espalhe bem, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
Passo 5: Cobrir com Mussarela
Coloque as fatias de mussarela sobre o molho, criando uma camada saborosa que derreterá durante o cozimento.
Passo 6: Decorar com Molho
Para adicionar mais sabor, coloque um pouco mais de molho de tomate por cima da mussarela. Isso dará um toque especial à pizza.
Passo 7: Pré-Aquecer o Forno
Pré-aqueça o forno a 220ºC. Um forno bem quente é essencial para que a pizza cozinhe adequadamente.
Passo 8: Assar a Pizza
Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos. O tempo pode variar, então fique atento até que a carne esteja cozida e o queijo derretido.
Passo 9: Finalizar e Servir
Retire a pizza do forno e decore com folhas de manjericão fresco. Isso não só embeleza o prato, mas também acrescenta um sabor fresco e aromático.
Avalie esta receita
Após experimentar a Pizza de Carne Moída, é sempre bom compartilhar a experiência. Se gostou, comente e avalie a receita! O feedback é essencial para que outros também possam desfrutar dessa delícia.
Perguntas frequentes
1. Quais são os ingredientes da pizza de carne moída?
Os ingredientes incluem carne moída, ovo, parmesão, farinha de rosca, alho, cebola, sal, pimenta, cheiro verde, orégano, molho de tomate, mussarela e manjericão.
2. Como preparo a base da pizza?
Misture todos os ingredientes da base em uma tigela até que fique homogêneo. Não esqueça de remover a água da cebola antes!
3. A que temperatura eu devo assar a pizza?
Asse a pizza a 220ºC por cerca de 25 minutos.
4. Posso colocar outros ingredientes na pizza?
Sim, você pode adicionar outros toppings como azeitonas, pimentões ou outros que você gosta.
5. Qual é o tempo total de preparo da pizza?
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de misturar e assar.
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