Nesta receita, ele apresenta uma deliciosa e fácil Pudim de Pão na Assadeira, uma sobremesa tradicional brasileira. Com apenas alguns ingredientes simples, como ovos, açúcar, pão de trigo e leite, ele guiará o leitor passo a passo na preparação desse prato irresistível. Desde a elaboração da calda caramelizada até o preparo do pudim em si, o texto oferece instruções claras. Essa sobremesa é uma escolha prática e econômica para qualquer ocasião, perfeita para quem deseja impressionar sem complicações.
- Pudim de Pão é uma sobremesa fácil e econômica.
- Ingredientes principais: ovos, açúcar, pão, leite e canela.
- Calda é feita com açúcar caramelizado e água.
- O modo de preparo envolve bater e assar em banho-maria.
- Receita é ideal para qualquer ocasião e é muito saborosa.
Pudim de Pão na Assadeira
O Pudim de Pão na Assadeira é uma sobremesa que encanta pela sua simplicidade e sabor. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que se recebe visitas e não se sabe o que preparar. Além de ser uma opção econômica, ela também é bastante fácil de fazer. Neste guia, será apresentado um passo a passo detalhado para que qualquer pessoa possa preparar essa delícia em casa.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais por porção. A receita é rica em carboidratos e proteínas, tornando-se uma sobremesa que, além de saborosa, pode ser uma boa fonte de energia.
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 4 g |
Lista de Ingredientes
Pudim
- 4 Ovos
- 1 xícara de Açúcar
- 4 fatias de Pão de Trigo
- 2 xícaras de Leite
- 1 colher de sopa de Canela em Pó
Calda
- 1 xícara de Açúcar
- 1/2 xícara de Água
Como preparar a Calda
Preparar a calda é uma parte essencial do processo. Siga os passos abaixo para garantir que a calda fique perfeita.
Passo 1
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe caramelizar até que o açúcar derreta completamente, formando um caramelo dourado.
Passo 2
Adicione cuidadosamente a água quente à panela. O caramelo pode borbulhar, então é preciso ter cuidado. Mexa bem até que a mistura engrosse e atinja o ponto de caramelo.
Passo 3
Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando-a bem para cobrir todo o fundo.
Como preparar o Pudim
Agora que a calda está pronta, é hora de preparar o pudim. Siga os passos abaixo para um resultado delicioso.
Passo 1
No liquidificador, bata os ovos junto com o açúcar até que a mistura fique homogênea e cremosa. Reserve essa mistura.
Passo 2
Em uma tigela, coloque o pão de trigo cortado em pedaços e acrescente o leite. Deixe o pão absorver o leite por alguns minutos.
Passo 3
Adicione a mistura do liquidificador aos pedaços de pão embebidos no leite. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
Passo 4
Transfira a mistura para a forma caramelizada. Certifique-se de que está tudo bem distribuído.
Passo 5
Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos. O pudim estará pronto quando estiver firme ao toque.
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Após preparar o pudim, é sempre bom receber feedback. Se gostou da receita, deixe um comentário! A interação é muito importante e ajuda a aprimorar as receitas.
Perguntas frequentes
Qual é a quantidade de pão necessária para o pudim?
Para fazer o Pudim de Pão, você vai precisar de cerca de 4 a 5 fatias de pão de trigo.
Posso substituir o açúcar refinado por adoçante?
Sim! Você pode usar adoçante no lugar do açúcar refinado, mas ajuste a quantidade conforme as instruções do produto.
Quanto tempo o pudim deve ficar no forno?
O pudim deve ficar no forno em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Como saber se o pudim está pronto?
Para saber se o pudim está pronto, você pode inserir um palito no centro. Se sair limpo, está bom!
É possível fazer o pudim sem leite?
Sim! Você pode usar leite vegetal ou leite de coco como alternativa ao leite comum.
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