Pedro Cavalcanti, um talentoso Chef de Cozinha, traz uma deliciosa receita de falso pudim de leite condensado. Esta é uma ótima alternativa ao pudim tradicional, já que não utiliza o leite condensado, mas ainda assim oferece um sabor incrível. Neste artigo, você encontrará todos os ingredientes necessários e um passo a passo simples para preparar essa sobremesa brasileira deliciosa. Prepare-se para surpreender a todos com essa opção econômica e saborosa!
- Receita de pudim sem leite condensado.
- Ingredientes: ovos, leite, açúcar e pão.
- Prepare a calda com açúcar e água.
- Misture os ingredientes no liquidificador.
- Asse em banho-maria por 40 minutos.
Falso Pudim de Leite Condensado
O Falso Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa que surpreende pelo sabor. Apesar de não conter leite condensado em sua receita, o resultado final é incrivelmente semelhante ao pudim tradicional. Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente os valores nutricionais aproximados por porção. O pudim é uma sobremesa que pode ser apreciada com moderação, oferecendo um sabor doce e uma textura cremosa.
Lista de Ingredientes
Para preparar o Falso Pudim de Leite Condensado, é necessário reunir os seguintes ingredientes:
| Ingredientes |
|---|
| Ovos |
| Leite |
| Açúcar |
| Pão de Trigo |
| Açúcar (para a calda) |
| Água (para a calda) |
Como preparar a Calda
A calda é uma parte essencial do pudim, pois proporciona um toque especial ao prato. Abaixo estão os passos para preparar a calda:
Passo 1
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e aguarde até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 2
Continue cozinhando até que a mistura se transforme em uma calda dourada. Cuidado para não queimar. Despeje a calda na forma de pudim e reserve enquanto prepara o pudim.
Como preparar o Pudim
Agora que a calda está pronta, é hora de preparar o pudim. Siga os passos abaixo:
Passo 1
No liquidificador, adicione todos os ingredientes: ovos, leite, açúcar e o pão de trigo. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Despeje a mistura na forma de pudim que já contém a calda caramelizada. A forma deve ter aproximadamente 19 cm de diâmetro.
Passo 3
Leve a forma para assar em forno médio, em banho-maria, por cerca de 40 minutos. Cubra a forma com papel-alumínio para evitar que o pudim resseque. Após o tempo de forno, retire e deixe esfriar antes de desenformar.
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Dicas Adicionais
Caso queira explorar mais receitas, o site Comidinhas do Chef oferece uma variedade de opções como o Pudim de Leite Condensado Irresistível ou até mesmo o Mousse de Leite Condensado Rápida.
Além disso, se a ideia é variar as sobremesas, o Bolo de Leite Condensado é uma ótima escolha.
Perguntas frequentes
O que é o Falso Pudim de Leite Condensado?
O Falso Pudim de Leite Condensado é uma versão alternativa do pudim tradicional, que não usa leite condensado. Mas tem um sabor muito parecido!
Quais ingredientes são necessários para fazer o pudim?
Você vai precisar de: ovos, leite, açúcar, pão de trigo e para a calda, apenas açúcar e água.
Como faço a calda do pudim?
Para a calda, misture o açúcar e a água em uma panela. Leve ao fogo médio até virar uma calda. Depois, despeje na forma.
Quanto tempo devo assar o pudim?
Asse o pudim em banho-maria por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio. Depois, deixe esfriar antes de desenformar.
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Sim! Comentários são bem-vindos. Depois de fazer o pudim, conte-nos como ficou e avalie a receita!
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