Neste artigo, o leitor será apresentado à Receita Simples de Cebola Australiana. Essa receita deliciosa inclui cebolas preparadas de maneira especial. O autor, Pedro Cavalcanti, ensina como cortar, temperar e fritar as cebolas em um prato perfeito para compartilhar com os amigos. Este acompanhamento combina bem com diversos tipos de molho e é ideal para uma reunião ou uma partida de futebol. Acompanhe os passos e aprenda a fazer esse prato saboroso e divertido.
- Cebolas são cortadas em gomos e deixadas de molho em salmoura.
- Ingredientes incluem cebola, leite, ovos e temperos.
- Cebolas são empanadas em farinha de trigo e fubá.
- As cebolas são fritas em óleo quente até ficarem crocantes.
- Receita perfeita para compartilhar com amigos em festas.
Cebola Australiana – O Que É?
A Cebola Australiana é um prato delicioso e crocante, ideal para ser servido como aperitivo ou acompanhamento em diversas refeições. Este lanche é bastante popular e combina perfeitamente com qualquer tipo de molho, tornando-se uma escolha ideal para encontros com amigos ou para assistir a uma partida de futebol.
Informação Nutricional
A cebola, além de ser saborosa, traz muitos benefícios à saúde. Abaixo está uma tabela com a informação nutricional aproximada por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 7 g |
| Fibras | 2 g |
| Sódio | 400 mg |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Cebola Australiana, os seguintes ingredientes são necessários:
- Cebola
- Água
- Sal
- Vinagre
- Leite
- Ovos
- Queijo Ralado
- Salsinha Desidratada
- Pimenta do Reino
- Orégano
- Farinha de Trigo
- Fubá
Como Preparar Cebola Australiana
A seguir, estão os passos detalhados para preparar a Cebola Australiana. O modo de preparo é dividido em 12 etapas:
Passo 1
Corte as cebolas a partir do topo. No meio da cebola, vá fatiando como se estivesse fatiando uma torta.
Passo 2
As cebolas vão ficar divididas em gomos e se abrirão.
Passo 3
Corte cada tira em três pedaços.
Passo 4
Em uma tigela, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre.
Passo 5
Coloque as cebolas na salmoura e deixe de molho na geladeira por cerca de 2 horas.
Passo 6
Retire as cebolas da salmoura e coloque-as de cabeça para baixo em outra tigela para escorrer o excesso de água.
Passo 7
Leve as cebolas para a geladeira novamente e deixe por mais 1 hora.
Passo 8
Enquanto isso, bata no liquidificador o leite, os ovos e o queijo ralado.
Passo 9
Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente os temperos.
Passo 10
Mergulhe a cebola nesta mistura, retire o excesso e empane na farinha de trigo com fubá.
Passo 11
Retire o excesso de farinha, dando algumas batidas leves.
Passo 12
Frite em óleo bem quente até que fiquem douradas e crocantes.
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Sugestões de Acompanhamento
A Cebola Australiana pode ser acompanhada por diversos molhos. Uma boa opção é a maionese de cenoura, que traz um toque especial. Além disso, ela combina muito bem com uma salada de cebola ou até mesmo com uma deliciosa cebola em conserva.
Perguntas frequentes
Como preparo as cebolas para a receita?
Para preparar as cebolas, corte-as a partir do topo e fatie-as em gomos, como se fosse uma torta.
Quanto tempo devo deixar as cebolas de molho na salmoura?
Deixe as cebolas de molho na salmoura por cerca de 2 horas.
Quais são os ingredientes principais da receita?
Os ingredientes principais incluem cebola, água, sal, vinagre, leite, ovos, queijo ralado, e farinha de trigo.
Posso servir as cebolas com algum molho?
Sim! As cebolas combinam bem com vários tipos de molho.
Qual a melhor maneira de fritar as cebolas?
Frite as cebolas em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
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