Neste artigo, Pedro Cavalcanti, chef de cozinha e autor do site Comidinhas do Chef, apresenta uma receita simples de macarronada de forno. Este prato é perfeito para um almoço rápido no final de semana. Ele ensina, em cinco passos fáceis, como preparar essa delícia que combina macarrão, alho, presunto, queijo, legumes, milho, maionese e sal. Com instruções claras, até quem não é experiente na cozinha pode se aventurar e surpreender a família.
- A receita é fácil e rápida para o almoço.
- Cozinhe o macarrão “al dente”.
- Misture macarrão com alho, presunto, queijo e legumes.
- Leve ao forno até borbulhar.
- Ideal para um fim de semana.
Macarronada de Forno: Uma Receita Irresistível
A Macarronada de Forno é uma opção deliciosa e prática para um almoço em família ou um lanche especial. Com uma combinação de ingredientes simples, este prato é perfeito para aqueles que buscam uma refeição rápida, saborosa e que agrada a todos os paladares. A seguir, será apresentada uma receita detalhada, incluindo informações nutricionais, lista de ingredientes e um passo a passo para preparar essa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de começar a preparar a macarronada, é importante ter uma noção dos valores nutricionais. Os valores a seguir são aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 15 g |
| Carboidratos | 45 g |
| Gorduras | 10 g |
Esses valores podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e da quantidade servida.
Lista de Ingredientes
Para fazer a Macarronada de Forno, os seguintes ingredientes são necessários:
- Macarrão (preferencialmente tipo penne ou rigatoni)
- Alho (a gosto)
- Presunto (cortado em cubos)
- Queijo Prato (ralado ou em fatias)
- Seleta de Legumes (pode ser congelada)
- Milho (pode ser de lata ou congelado)
- Maionese (para dar cremosidade)
- Sal (a gosto)
Como Preparar Macarronada de Forno
Passo 1: Cozinhe o Macarrão
Comece cozinhando o macarrão em água fervente. É essencial que o macarrão fique “al dente”, ou seja, cozido, mas ainda firme ao morder. Siga as instruções da embalagem para o tempo de cozimento.
Passo 2: Lave e Escorra
Após o cozimento, lave o macarrão em água fria para interromper o cozimento e escorra bem. Isso ajudará a evitar que o macarrão fique grudado.
Passo 3: Prepare a Travessa
Despeje o macarrão em uma travessa grande. Certifique-se de que a travessa é adequada para ir ao forno. Isso garantirá que a macarronada asse de maneira uniforme.
Passo 4: Misture os Ingredientes
Adicione o alho picado, o presunto, o queijo prato, a seleta de legumes, o milho e a maionese ao macarrão. Misture tudo muito bem para que todos os ingredientes fiquem distribuídos de maneira uniforme.
Passo 5: Leve ao Forno
Preaqueça o forno a 180°C. Depois, leve a travessa com a macarronada ao forno até que comece a borbulhar e o queijo esteja derretido e levemente dourado, cerca de 20 a 30 minutos.
Avalie Esta Receita
Após experimentar a Macarronada de Forno, é sempre bom compartilhar a experiência. Os leitores são convidados a comentar e avaliar a receita, ajudando outros a descobrir essa delícia.
Sugestões Adicionais
Para complementar o almoço, pode-se considerar outras receitas deliciosas, como uma Salada de Pepino Agridoce ou um Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador. Essas opções podem trazer um toque especial à refeição e agradar ainda mais aos convidados.
Perguntas Frequentes
Qual é o tempo de preparo da macarronada de forno?
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 a 40 minutos.
Posso usar outros tipos de macarrão?
Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão que preferir, como penne ou fusilli.
A macarronada pode ser congelada?
Sim, a macarronada de forno pode ser congelada. É melhor consumi-la em até 2 meses.
Que outros ingredientes posso adicionar?
Além dos ingredientes principais, você pode adicionar azeitonas, bacon ou outros legumes.
Essa receita é adequada para vegetarianos?
Sim, basta retirar o presunto e usar ingredientes vegetais.
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