Pedro Cavalcanti, um talentoso chef de cozinha, apresenta uma deliciosa receita de frango empanado no estilo KFC. Neste artigo, ele compartilha um passo a passo simples e fácil de seguir. Com apenas sete etapas, qualquer pessoa pode fazer essa iguaria em casa. Além disso, Pedro destaca os principais ingredientes que garantem o sabor crocante e irresistível. Prepare-se para aprender a fazer um frango empanado que deixará todos com água na boca!
- Frango empanado fácil como o do KFC.
- Ingredientes principais incluem peito de frango, ovos e farinhas.
- Modo de preparo tem 7 passos simples.
- Fritar em óleo quente para crocância.
- Texto convida a comentar e avaliar a receita.
Como Fazer o Frango Empanado do KFC
O frango empanado do KFC é um verdadeiro clássico que agrada a todos. Com um sabor irresistível e uma crocância inigualável, essa receita é ideal para quem deseja replicar em casa a experiência de saborear esse prato famoso. Neste guia, ele irá aprender a preparar esse delicioso frango em apenas sete passos simples.
Informação Nutricional
Antes de iniciar o preparo, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais. Cada porção de frango empanado contém aproximadamente:
| Nutriente | Valor por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 25 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 15 g |
Lista de Ingredientes
Para fazer o frango empanado do KFC, ele precisará dos seguintes ingredientes:
Frango:
- Peito de frango
- Sal
- Alho
- Pimenta do reino
- Sazon (preferencialmente o vermelho)
Empanar:
- Ovos
- Óleo
- Farinha de trigo
- Farinha de milho
- Cereal de milho (triturado)
Como Preparar
Siga os passos abaixo para preparar o frango empanado do KFC:
Passo 1
Retire todo o osso do peito de frango e corte em tiras ou em pedaços inteiros levemente batidos com um pouco de água. Isso ajudará a amaciar a carne.
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal, alho e pimenta do reino a gosto. Passe o frango primeiramente nessa mistura.
Passo 3
Em outra tigela, bata os ovos com um pouco de água. Mergulhe o frango já empanado na farinha de trigo nessa mistura de ovos.
Passo 4
Agora, tempere com o sazón e passe o frango na farinha de milho. Aperte bem com as mãos para que a farinha grude no frango. Reserve por 10 minutos para que possa secar.
Passo 5
Após o tempo de descanso, mergulhe novamente o frango no ovo batido e, por último, passe no cereal triturado. Isso dará a crocância especial.
Passo 6
Aqueça o óleo em uma panela. Quando estiver quente, coloque o frango empanado para fritar. Quando começar a dourar, não esqueça de semi-tampar a panela para evitar respingos.
Passo 7
Frite até que o frango esteja dourado, mas não deixe que doure demais. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Sirva ainda quente.
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Gostou da receita? Ele pode deixar um comentário e compartilhar suas experiências. Essa receita é uma das mais pedidas e, com certeza, vai agradar a todos na sua casa.
Perguntas frequentes
Qual é a lista de ingredientes para o frango empanado estilo KFC?
Os ingredientes são:
– Peito de Frango
– Sal
– Alho
– Pimenta do Reino
– Sazon (o tipo vermelho)
– Ovos
– Óleo
– Farinha de Trigo
– Farinha de Milho
– Cereal de Milho
Como eu preparo o frango antes de empanar?
Primeiro, retire os ossos do frango e corte-o em tiras. Em seguida, bata levemente com água.
O que faço após passar o frango na farinha de trigo?
Depois de passar na farinha de trigo temperada, mergulhe o frango no ovo batido com água. Tempere com sazón, sal e pimenta-do-reino.
Por quanto tempo devo deixar o frango reservado antes de fritar?
Deixe o frango reservado por 10 minutos após passar na farinha de milho. Isso ajuda a secar o empanado.
Como garantir que o frango não fique muito gorduroso ao fritar?
Retire o excesso de cereal antes de fritar e coloque o frango em papel toalha após fritar. Isso ajuda a escorrer a gordura.
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