Neste artigo, ela aprenderá a fazer Bala de Caramelo de forma fácil e rápida. A receita, que pode ser feita no micro-ondas, exige apenas sete passos e ingredientes simples como leite condensado, açúcar mascavo e manteiga. Também descobrirá dicas importantes para o preparo, como a mistura e o tempo no micro-ondas. Se você busca uma sobremesa brasileira que é um grande sucesso entre as crianças, continue lendo e experimente!
- A receita de Bala de Caramelo é feita no micro-ondas.
- Use leite condensado, açúcar, manteiga e glucose de milho.
- Misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 9 a 10 minutos.
- Mexa a mistura a cada 2 minutos até ficar borbulhante.
- Corte em pedaços e embrulhe em papel celofane quando estiver morna.
Bala de Caramelo
As balas de caramelo são uma verdadeira delícia que encantam tanto crianças quanto adultos. Este doce é simples de fazer e pode ser preparado rapidamente no micro-ondas. A seguir, será apresentada uma receita detalhada para que todos possam desfrutar dessa iguaria.
Informação Nutricional
Antes de começar, é importante ter em mente que as balas de caramelo, embora deliciosas, devem ser consumidas com moderação. Abaixo, segue uma tabela com os valores nutricionais aproximados por porção individual:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares | 20 g |
| Gorduras | 4 g |
| Proteínas | 1 g |
Lista de Ingredientes
Para preparar as balas de caramelo, os ingredientes necessários são:
- Leite Condensado
- Açúcar Mascavo
- Açúcar
- Manteiga
- Glucose de Milho
Como preparar Bala de Caramelo
A seguir, serão apresentados os passos para a preparação das balas de caramelo.
Passo 1
Peneire o açúcar comum e o açúcar mascavo. Misture-os com o restante dos ingredientes em uma tigela grande.
Passo 2
Leve a mistura ao micro-ondas em potência alta por cerca de 9 a 10 minutos. O tempo pode variar dependendo da marca do aparelho.
Dica: Certifique-se de usar uma tigela grande, pois a mistura irá ferver e aumentar de volume.
Passo 3
Mexa a mistura a cada 2 minutos para garantir que os ingredientes se misturem bem.
Passo 4
Ao final do tempo, a mistura deverá estar bem borbulhante e homogênea, semelhante ao brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.
Passo 5
Despeje a mistura em um refratário ou forma untada com margarina.
Passo 6
Quando a mistura estiver morna, retire-a da forma e corte os caramelos com uma faca.
Passo 7
Embrulhe cada pedaço em papel celofane para preservar a frescura.
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Perguntas frequentes
Como faço para preparar a Bala de Caramelo?
A preparação da Bala de Caramelo é fácil! Basta misturar tudo em uma tigela e levar ao micro-ondas.
Quais ingredientes preciso?
Você vai precisar de leite condensado, açúcar mascavo, açúcar comum, manteiga e glucose de milho.
Por quanto tempo devo cozinhar no micro-ondas?
Cozinhe por cerca de 9 a 10 minutos em potência alta, sempre mexendo a cada 2 minutos.
Como sei que a mistura está pronta?
A mistura deve estar borbulhante e desgrudar do fundo da tigela, parecendo brigadeiro.
Posso armazenar as balas?
Sim! Depois de cortadas, guarde as balas em papel celofane e coloque-as em um pote fechado.
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