Neste artigo, ele vai ensinar como fazer Bolacha Champagne em casa. A receita é simples e utiliza ingredientes comuns, como ovos, açúcar, e farinha de trigo. Pedro Cavalcanti, um chef apaixonado por culinária, vai guiá-lo em cinco passos fáceis. Ao final, você poderá saborear biscoitos crocantes e doces, perfeitos para qualquer ocasião. Prepare-se para a diversão na cozinha!
- Ingredientes principais: ovos, açúcar, essência de baunilha, sal e farinha de trigo.
- Modele os biscoitos na forma forrada com papel manteiga.
- Asse os biscoitos a 180°C por cerca de 10 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
- O autor é o chef Pedro Cavalcanti.
Receita de Bolacha Champagne
A Bolacha Champagne é um clássico que agrada a muitos paladares. Essa receita é simples e traz um sabor que lembra as bolachas compradas em supermercados. Aqui, será apresentado um guia passo a passo sobre como preparar essa delícia.
Informação Nutricional
Antes de iniciar, é importante ter uma ideia dos valores nutricionais. Os valores são aproximados por porção individual e podem variar conforme os ingredientes e o modo de preparo.
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 150 |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 5g |
Lista de Ingredientes
Para preparar a Bolacha Champagne, os seguintes ingredientes são necessários:
- Ovos
- Açúcar
- Essência de Baunilha
- Sal
- Farinha de Trigo
- Açúcar Cristal
Como preparar Receita de Bolacha Champagne
O preparo da Bolacha Champagne pode ser feito em cinco passos simples. Acompanhe:
Passo 1
Em uma batedeira, bata o açúcar, as gemas, a essência de baunilha e o sal até que a mistura se transforme em um creme esbranquiçado. Reserve essa mistura.
Passo 2
Na mesma batedeira, bata as claras até que elas atinjam o ponto de neve. Adicione o açúcar e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
Passo 3
Junte o creme de gemas à mistura de claras. Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata lentamente, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 180°C. Encha uma manga de confeitar com a massa. Modele os biscoitos diretamente na forma forrada com papel manteiga. Polvilhe um pouco de açúcar por cima e leve ao forno.
Passo 5
Asse por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar. As bolachas estão prontas para serem servidas!
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Veja também
Além da Bolacha Champagne, existem outras receitas deliciosas que podem ser exploradas. Por exemplo, um Pavê de sonho de valsa ou um Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador. As opções são variadas e podem complementar um lanche ou uma sobremesa especial.
Perguntas frequentes
Qual é a receita básica para fazer bolacha champagne?
A receita básica inclui ovos, açúcar, essência de baunilha, sal, farinha de trigo e açúcar cristal. Esses ingredientes são misturados e assados.
Quanto tempo leva para assar as bolachas?
As bolachas devem assar por cerca de 10 minutos a 180°C.
Posso adicionar outro sabor à bolacha?
Sim! Você pode experimentar adicionar raspas de limão ou laranja para um toque especial.
As bolachas champagne podem ser guardadas?
Sim, guarde em um recipiente fechado. Elas ficam boas por até uma semana.
O que fazer se a massa estiver muito líquida?
Se a massa estiver líquida, adicione um pouco mais de farinha aos poucos até obter a consistência desejada.
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